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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Café Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que están en
- comentarios: 4-602. 13 limpie el exterior de la trampa de grasa, prepare el enfriador debajo de la parrilla y prepare las mesas en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Tony's Finer Foods, 4608 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente de saneamiento de la ciudad de Chicago. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Yummy Yummy Noodles, Inc., 2334 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2023
59. Se corrigió la violación anterior de la fundación prioritaria
- comentarios: infracción prioritaria anterior observada en el informe #2582924 fechada: 10/05/2023 no corregida; #60 observó infracciones principales anteriores en el informe #2570999 fechado: 2/8/2023; # 37 encontró contenedores… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de octubre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: comer en el restaurante QQ's en Jerseyville, Illinois
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: otro: todavía tengo a Samanella
Información adicional: Estuve en el hospital durante una semana en el Allton Memeorail Hospital… Ver más

#jerseyville #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en ningún lavabo para lavarse las manos. Se proporcionan letreros para lavarse las manos con instrucciones para… Ver más

#rodents #dollartree #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio al momento de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Hutch, 3301 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
8. Manos limpias y debidamente lavadas
- comentarios: observaron a los empleados en el lavavajillas manipulando platos o vasos sucios y pasándolos por la máquina lavavajillas a alta temperatura y, sin lavarse las manos adecuadamente, manipularon y guardaron los… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Three D's Jerk Chicken, 5317 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos del baño y en el fregadero de lavado de manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates