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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

El mercado de Foxtrot, 900-902 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Violación prioritaria de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante de mariscos Mayflower, LLC, 2225 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no hay ninguna persona en el lugar con formación verificable en servicio de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Helado Jeni's Splendid (foxtrot), 900-902 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación prioritaria de la fundación.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Yo nunca lo he hecho, 2247 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para instalar un fregadero para lavarse las manos con agua corriente fría y caliente, jabón y toallas de papel en la barra del entresuelo. Violación… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Baker's Square, 5220 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ningún responsable presente con un certificado de gerente certificado de la ciudad de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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C

Golden Corral Buffet & Grill, East New York Street, Aurora, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-crcj2146 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: camarones
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#goldencorral #aurora #illinois #unitedstates #camarones

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Informe regulatorio

Jibaritos On Harlem, 3317-3319 Avenida N Harlem, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: 4-501. 12 tablas de cortar manchadas observadas almacenadas en el estante de almacenamiento de la cocina. Instrucciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hogar de ancianos central, 2450 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el fregadero de la cocina para lavarse las manos. En todos los fregaderos de lavado de manos deberán proporcionarse… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Coffee Chat, 4459 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no hay un cuaderno de registro de control de plagas válido en las instalaciones, último informe del establecimiento fechado el 12 de diciembre de 2021. El gerente instruido debe proporcionar… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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