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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sepia, 123 N Jefferson St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero sobre el lavado de manos en el lavabo detrás de la barra. Se le indicó que proporcionara y mantuviera.

16. Superficies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Harold's Chicken #88, 1450 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-102. 14 observaron que no había ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban,… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Sunrise Cafe, 2012 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de roedores y 3 excrementos de gatos en toda el área de almacenamiento del sótano. Se le indica que retire los excrementos, reciba un servicio… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Las Islas Marías, 2400 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron 10 cucarachas vivas en las siguientes áreas: baños para hombres y estantes de almacenamiento junto al baño de mujeres, y en las paredes de las áreas de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario
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Panera Bread, Butterfield Rd, Downers Grove, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-xhhjn221 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sándwich de desayuno Panera, tocino, huevo y queso sobre pan brioche
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: ¿Hay 8.9.23? Vomitó 2 horas después  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea

#panerabread #downersgrove #illinois #unitedstates #tocino #queso #sandwich #huevo

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Informe regulatorio

Balmoral Home, 2055 W Balmoral Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de agosto de 2023
52. Depósito adecuado de aguas residuales y aguas residuales
- comentarios: se observó una eliminación inadecuada de las aguas residuales en el fregadero de tres compartimentos. Cuando un compartimento se drena, otro se inunda. Se le indicó al gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

7-eleven #33731j, 954 W Monroe St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían los alimentos de… Ver más

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 235 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó que una cuchara para hielo estaba almacenada en la pared junto a la máquina de hielo con la superficie de contacto con los alimentos expuesta. Instrucciones… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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