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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Maxwell Street Grill, 7901 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de abril de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: códigos de infracción: 3-302. 12 comentarios del inspector: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Volcano Sushi 90, 1062 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador para lavarse las manos en el fregadero de lavado de manos ubicado en la sala de lavado o preparación de platos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Michoacana Diverey LLC, 6003 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua en el lavabo del baño a 69. 3f. La temperatura mínima del agua en el fregadero de mano debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Horace Mann, 8050 S Chappel, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe ajustar las manijas de los grifos en los fregaderos de segunda planta (norte) para niños y niñas del sur

10. Fregaderos adecuados para lavarse las… Ver más

#school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gloria's Tacos, 1755 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontré un gato en el comedor de comida. No se permite la entrada de animales vivos en las instalaciones de un establecimiento minorista de alimentos. Se le indicó que lo… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Polo Inn, 3322 S Morgan St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de abril de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontré aproximadamente 100 excrementos de ratón detrás de la estufa y el equipo de cocina. También se observaron excrementos de ratones en el área del garaje trasero detrás de todos… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Output Bar & Grill, 1758 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro dentro de un enfriador de preparación ubicado en la línea de cocción. Se le indicó que proporcionara.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cafecito, 215 E Chestnut St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó a un empleado verter tazas de café en el fregadero en el área de preparación del bar y en un balde grande de jabón dentro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Palace Grill, 1159 S Canal St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2023
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observó malas prácticas de higiene por parte de un empleado que trabajaba en el área de lavado de platos. Observó a un empleado enjuagar y manipular platos sucios, limpiarse las manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cafecito, 7 N Wells St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: la instalación observada no proporcionó un certificado de saneamiento válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago para los empleados que trabajaban… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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