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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Cesarina Bakery, Inc. ha iniciado el retiro del mercado de sus galletas Mediterranean Mix y galletas de semillas de sésamo debido al sésamo no declarado, un alérgeno que no figura en la declaración de ingredientes. Los productos se distribuyeron en Florida, Georgia y Carolina del Norte en… Ver más

#sesameallergy #unitedstates #sésamo

Distinctive Foods LLC ha iniciado el retiro voluntario de las galletas sin levadura con sal marina horneadas artesanalmente Frederik's by Meijer debido a que contienen sésamo no declarado. El producto se distribuyó en tiendas minoristas de Ohio, Wisconsin y Michigan en los Estados Unidos.

El producto retirado… Ver más

#sesameallergy #unitedstates #horneado #galletas #sésamo

Recall notice

Dollar General retira varios productos debido al abuso de temperatura

hace 8 meses source accessdata.fda.gov detalles

Dollar General Corporation ha iniciado el retiro voluntario de varios productos alimenticios debido al abuso de temperatura durante el envío. Los artículos afectados se distribuyeron en Luisiana (Estados Unidos) e incluyen una variedad de productos lácteos, bebidas y aperitivos.

PRODUCTOS AFECTADOS:

Patatas fritas sazonadas Checkers Famous —… Ver más

#louisiana #unitedstates #canela #patatasfritas #fruta #griego #zumo #rollosdecanela #naranja #cookie #leche

El 6 de agosto de 2025, compramos 4 sándwiches de rosbif y 2 giroscopios (rosbif y griego) para mi esposo y para mí. Ambos tuvimos diarrea grave y escalofríos después de comerlos, todavía los tenemos ahora cuando informo sobre este problema. ¡Esté alerta y tómelo en serio!… Ver más

#arbys #highpoint #northcarolina #unitedstates #carne #griego #carneasada

Informe regulatorio

Beyond Green Partners, 1640 W Hubbard St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2025
28. Sustancias tóxicas correctamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: las tiras de moscas observadas que cuelgan del techo en el área de preparación deben quitarse y mantenerse.

37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: debe etiquetar los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: se observó que los manipuladores de alimentos de las instalaciones manipulaban el control del tiempo y la temperatura para garantizar la seguridad (tcs) de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Gaoku, 2759 W Augusta Boulevard, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

5. Procedimientos para responder… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jerk 48, 548 E 67th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2025
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observó que los alimentos se descongelaban incorrectamente en agua estancada. Se le indicó al gerente que descongelara adecuadamente los alimentos refrigerados, con agua corriente fría o como parte del proceso… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de agosto de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates