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Intoxicación alimentaria mejillones

Intoxicación alimentaria mejillones

Los mejillones pueden ser una fuente de intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria en los mejillones se conoce más comúnmente como intoxicación por mariscos. La intoxicación por mariscos puede ocurrir después de comer almejas, mejillones, ostras, vieiras, berberechos, estrellas de mar y crustáceos que contienen toxinas durante la marea roja.

Última actualización:

Producto: mussels

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: las etiquetas de conchas observadas en ostras y mejillones solo se remontan a 60 días. La gerencia instruyó a la gerencia para garantizar que todas las etiquetas… Ver más

#marianos #chicago #illinois #us

H
Mi esposo y yo nos enfermamos después de comer ostras, vieiras y paella con mejillones. La diarrea intensa, el dolor de cabeza y la fiebre persisten después de 3 días.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Escalofríos, Cefalea

#dublin #countydublin #ie #scallops #mussels #oysters

Q

Regina Del Gusto, Kotor, Montenegro

hace 2 semanas reported by user-qcgt4951 detalles

1 de mayo de 2024. Comí mejillones, me enfermé mucho un par de horas después. Vómitos y luego mucha náusea y diarrea. Los calambres siguen ahí y todavía no puede comer nada (2 días después). Por si no fuera suficiente, mi novio también se enfermó al día… Ver más

#kotor #kotormunicipality #me #mussels

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: faltaban etiquetas observadas (mejillones), el gerente de turno indicó que todas las etiquetas estaban tiradas a la basura. Se le indica que debe mantener los registros, marcar… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

D
Me enfermé después de comer mejillones, compré mejillones para cocinar en casa. Normalmente compro en Publix o Aldi. Esta vez compré en Mango Tree, conocido formalmente como Food Town. Me enfermé gravemente. Nunca había tenido una intoxicación alimentaria como esa. ¡No compres mejillones desde allí! Y desconfíe… Ver más

#davie #florida #us #mussels #mango

M

Islas de Madeira, Portugal

hace 4 semanas reported by user-mykx8489 detalles

Hace tres días, nos alojamos en el Flag Hotel en Madeira junto al mar. No comimos en el hotel, pero comimos en un restaurante cercano, sospechamos que la comida proviene del marisco, los mejillones y el pescado. Y tanto mi novio como yo sufrimos de diarrea y… Ver más

#pt #fish #seafood #mussels

Fecha del informe: 4 de abril de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: mejillones observados almacenados en el refrigerador sin etiquetas. Se le indica que debe fechar y mantener correctamente las etiquetas de conchas en el sitio durante al menos… Ver más

#raw #undercooked

Fecha de cierre: 26/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Aproximadamente 20 pequeños insectos voladores vivos en el… Ver más

#westpalmbeach #florida #us

Y
Un amigo y yo comimos en la sucursal de Alameda (ahora han cerrado), ambos pedimos los mismos tacos de mariscos y mejillones. Al día siguiente, ambos comenzamos a vomitar violentamente más de 6 veces y a tener diarrea. Terminé yendo al hospital después de no poder retener… Ver más

#walnutcreek #california #us #hospital #seafood #mussels

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