¿Qué es iwaspoison ed.com?

iwaspoisoning ed.com es una plataforma de salud pública que ayuda a rastrear los casos de intoxicación alimentaria en todo el mundo. Nos asociamos con departamentos y agencias de salud de todo el mundo para identificar posibles brotes y problemas de seguridad alimentaria. Nuestros datos han sido utilizados por la FDA y las organizaciones de salud estatales, locales e internacionales para proteger a los consumidores. Obtenga más información sobre la ciencia detrás de nuestra plataforma .

¿Cómo garantiza iwaspoisoning ed.com la calidad de los informes?

Todos los informes pasan por nuestro exhaustivo proceso de moderación, que incluye la selección automática, el análisis de patrones y la revisión manual por parte de nuestro equipo. Usamos algoritmos avanzados para detectar actividades sospechosas y verificar la autenticidad de los informes antes de su publicación. Obtén más información sobre nuestro proceso de moderación .

¿Los funcionarios de salud usan iwaspoisoning ed.com?

Sí Tenemos asociaciones activas con más de 500 agencias de salud pública de todo el mundo que utilizan nuestros datos en tiempo real para la detección de brotes y el monitoreo de la seguridad alimentaria. Los departamentos de salud consultan nuestros informes con regularidad para identificar tendencias y proteger a sus comunidades. Obtenga más información sobre nuestras asociaciones de salud pública .

¿La presentación de informes es gratuita y mi información se mantendrá privada?

La presentación de informes es completamente gratuita y su información personal permanece privada. Nunca publicamos tu nombre, correo electrónico o número de teléfono.

¿Cómo detecta IWasPoisoned.com los posibles brotes?

Cuando aparecen varios informes similares siguiendo un patrón, implementamos técnicas de verificación mejoradas para evaluar rigurosamente estas señales. Este enfoque adaptativo ayuda a garantizar que los patrones genuinos de los brotes se identifiquen con precisión y se informen a los funcionarios de salud.

¿Ofrecen consejos médicos o de salud?

No. Somos una plataforma de informes sobre seguridad alimentaria, no un sitio médico. Recopilamos y analizamos los informes de los consumidores sobre enfermedades transmitidas por los alimentos para ayudar a identificar posibles brotes y proteger la salud pública. Si bien podemos compartir recursos educativos publicados por agencias de salud gubernamentales como los CDC y la FDA, esta información es solo para fines de referencia y no constituye un consejo médico. Consulte siempre a los profesionales de la salud si tiene alguna inquietud médica.

Intoxicación alimentaria por ostras

Rastrea los incidentes de seguridad alimentaria de las ostras en todo el país. Explore miles de informes examinados, alertas de retirada del mercado y ayude a identificar los patrones de brotes en su área.

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Última actualización: 7 de diciembre de 2022

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Informes en tiempo real

Nueva Orleans, LA, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-bgdq8184 • detalles

La noche anterior a enfermarme comí en Felix's y comí caimán a la parrilla y ostras, tanto a la brasa como crudas.

La noche que me envenené gravemente con la comida, comí en Mulate's y comí caimán a la parrilla y ostras a la brasa. Una hora… Ver más

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #ostras

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Luke, Saint Charles Avenue, Nueva Orleans, LA, Estados Unidos

hace 3 años •reported by user-ppxzf918 • detalles

Tres amigos fueron a la happy hour del domingo alrededor de las 3 y compartieron ostras crudas, tartar de atún y salsa de cangrejo. Todos empezamos a sentirnos mal en mitad de la noche del martes y hoy estuvimos completamente postrados en cama todo el día. Escalofríos, fiebre, dolores corporales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Dolor en el cuerpo

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #cangrejo #atún #ostras #tártaro #ro-tel

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Informe regulatorio

Restaurante Chema's, 3434 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé que los lavamanos expuestos detrás de la barra y la zona de preparación trasera no eran accesibles para su uso. Había hielo almacenado en el… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pan #crema #fruta #helado #ostras #cooks

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Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-kcjk9213 • detalles

Mi grupo de 5 personas comió ostras en 3 lugares distintos (Felix's, Grand Isle y Mr. Eds). Comimos en Felix's y Grand Isle el sábado (12/3) y en Mr. Eds el domingo (12/4). La primera persona se enfermó gravemente 4 horas después de comer en Mr. Eds… Ver más

#undercooked #raw #neworleans #louisiana #unitedstates #ostras #cooks

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Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-yjjk3795 • detalles

Comí alimentos contaminados el sábado por la noche a las 5:00 p.m., y empecé a sentir náuseas con dolor de cabeza, calor y frío y falta de apetito a la 1:30 de la mañana del lunes., ostras crudas. La otra persona que los comió comió más y… Ver más

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #ostras

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Royal House, Royal Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-yrwjc282 • detalles

Las ostras crudas provocaron una intoxicación alimentaria violenta a 3 personas de mi grupo durante unas 24 horas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #ostras

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30°/-90°, Frenchmen Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-mnyq1572 • detalles

Comí ostras aquí el viernes por la noche. Síntomas extremos de intoxicación alimentaria el domingo por la mañana... vómitos violentos, diarrea, dolor de cabeza, dolor de estómago, infección de la vejiga. Llamé el domingo y su teléfono estaba desconectado. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea, Dolor de estómago

#neworleans #louisiana #unitedstates #ostras

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Restaurante y bar de ostras Gilhooley's 18+, 9th Street, San Leon, Texas, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-gdphz969 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Ostras
Inicio: 35
Duración: 17 horas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Cefalea

#sanleon #texas #unitedstates #ostras

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Restaurante Felix's Fish Camp, Battleship Parkway, Spanish Fort, Alabama, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-ghygk943 • detalles

Comí ostras el 30 de noviembre. Enfermo el 1 de diciembre. Solo comí 2 ostras, pero otras 3 de nuestro grupo también se enfermaron. | Síntomas: Diarrea

#spanishfort #alabama #unitedstates #ostras

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Crafty Crab, Oneil Court, Columbia, Carolina del Sur, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-trdqb673 • detalles

La ostra fue mi última y única comida hace 2 días, comí ostras alrededor de las 7 de la tarde... normalmente la comida está caliente y me dan una muy condimentada. Hacía calor y el sabor era un poco malo, pero a medianoche tenía náuseas, ruidos estomacales… Ver más

#columbia #southcarolina #unitedstates #ostras

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Intoxicación alimentaria por ostras

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Restaurante Chema's, 3434 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

Royal House, Royal Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

30°/-90°, Frenchmen Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

Restaurante y bar de ostras Gilhooley's 18+, 9th Street, San Leon, Texas, Estados Unidos da América

Restaurante Felix's Fish Camp, Battleship Parkway, Spanish Fort, Alabama, Estados Unidos da América

Crafty Crab, Oneil Court, Columbia, Carolina del Sur, Estados Unidos da América

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