La fábrica de tartas de queso, Cedar Road, Lyndhurst, OH, EE. UU.
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La intoxicación alimentaria por mariscos generalmente es causada por toxinas. La intoxicación alimentaria paralítica de mariscos es muy común. Los síntomas pueden comenzar media hora después de comer e incluyen hormigueo, entumecimiento y parálisis temporal. El envenenamiento por neurotoxinas puede provocar problemas de habla, diarrea y vómitos.
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