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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 16 de enero de 2024
Motivo del cierre:
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 16 de enero de 2024
Motivo del cierre:
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Forbidden Root, 1744-1746 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: observó a la persona a cargo sin el certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago a su llegada. Se le indicó al… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela primaria Barton, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)

10. Lavabos adecuados para lavarse las… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 12 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 11 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 11 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación,… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 11 de enero de 2024
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron recipientes de salsa verde y roja en la hielera de preparación y que se ofrecían para su servicio a temperaturas inadecuadas de retención en frío de 49. 0f-52.… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates