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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

1.5 Dak Galbi, Northern Blvd, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 16 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

656   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

R&D Foods, Vanderbilt Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 16 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Forbidden Root, 1744-1746 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : a observé le responsable sans certificat de directeur alimentaire de la ville de Chicago à son arrivée. A demandé au responsable de s'assurer que le… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Barton, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

10. Des éviers de lavage des… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maxwell Street Express, 7901 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 janvier 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Shaurma Factory, Brighton 2 Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 12 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

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Rapport réglementaire

Chef Quang, 3360 Atlantic Avenue, Brooklyn, New York 11208, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres organismes nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sunset Bagels, 8624 5th Avenue, Brooklyn, NY 11209, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Les chiffons d'essuyage ne sont pas entreposés dans un endroit propre et sec, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sauce & Soda, 40 Wyckoff Avenue, Brooklyn, NY 11237, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

80   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zacatacos, 3949 W 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 janvier 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : des contenants de salsa verte et rouge ont été observés dans une glacière de préparation et mis en service à des températures de maintien au froid inappropriées de 49, 0f-52,… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

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