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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Primetime Bar & Grill, 3057 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud escritas para los empleados en las instalaciones. Se le indicó a la gerencia que proporcionara una política de salud… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Luna, 1726 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no observaron ningún certificado original/válido del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado. Se indica que… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nobu, 854 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Curry On Fire, 1030 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: ventilación polvorienta observada en el área de preparación de la cocina. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el momento de la inspección

2. Certificado de… Ver más

#blood #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

T&j Food Services, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2024
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: observó que la administración no tiene un acuerdo firmado con la planta de incubación para utilizar su economato. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar un acuerdo de contrato firmado por… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Michoacana y Mas, 6950 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancia parecida a un moho observada a lo largo de la pared de la cavidad interior de la máquina de hielo. Se le indica que retire y deseche… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tienda de comestibles Carnival, 458 W Dickens Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca del fregadero para lavarse las manos en el área de preparación trasera de productos,… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Centrals Finer Foods Inc., 345 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido mientras preparaba y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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