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C

Taquería Chapala 3, West US Highway 290 Service Road, Austin, Texas, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-crmf5279 • detalles

El 13 de enero de 2024, comí el plato de desayuno con papas, frijoles, chorizo y huevo. Solo me di cuenta demasiado tarde de que su salsa verde no se mantiene refrigerada. El estómago empezó a doler en una hora y tuve diarrea todo el día después… Ver más

#austin #texas #unitedstates #salsa #huevo #chorizo

1   Comentarios Comentario
F

Dave's Hot Chicken, 3620 W Expy 83 Suite 150, McAllen, Texas 78501, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-fnxvb476 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Dave's Hot Chicken
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Sigo sintiéndose nocivo y vomitando  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#daveshotchicken #mcallen #texas #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

American Accord Food Corp, 10543-45 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: residuo observado en la superficie interior de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

39. Se evita la contaminación durante la preparación,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Centro de aprendizaje temprano Ivy Garden, 3016 N Ashland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo de la habitación 108 no se mantuvo, no se encontró agua caliente corriente. La temperatura del agua en dicho fregadero es de 54 °F.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Two Fish, 641-643 E 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de enero de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se le indicó al gerente que elevara adecuadamente las existencias a 6 pies del suelo con fines de limpieza y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Papa T's Italiano, 2843 - 2847 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de enero de 2024
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: los cuchillos se almacenaron incorrectamente entre la mesa de preparación y el enfriador de preparación. En lugar de guardar los cuchillos correctamente.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mobil, 6655 S Kedzie Avenue, Chicago, IL 60629, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de enero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el piso del trastero trasero no está limpio, exceso de suciedad o escombros. En lugar de limpiarlos y mantenerlos

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gorditas Loli's, 3522 E 106th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de enero de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: carne de res observada descongelándose en agua estancada dentro de un fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó al gerente que descongelara adecuadamente los alimentos con agua fría, refrigeración o parte… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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