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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 personas a cargo observadas sin prueba de haber recibido capacitación en gestión de la seguridad alimentaria

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

49   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Foodsmart, 3413-3419 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se observaron copias en blanco de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le indicó al centro que mantuviera la política… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #crema #salchicha #vegano #cremaagria #hummus #carne #yogur

98   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café Metric, 2021 W Fulton St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó que el techo estaba en mal estado donde ocurrió el incendio. Debe repararse y mantenerse suave y fácil de limpiar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jerk It Iz, 8239 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: los contenedores a granel observados no están etiquetados en el área de preparación. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Paraíso de mariscos en Jeffery, 9529 S Jeffery Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 20-30 excrementos de ratones a lo largo de las bases de las paredes en el área de almacenamiento trasera. 10-12 excrementos en el área de preparación delantera. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Rosa Tamales #4, 4617-4619 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2025
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: estufas de 1 quemador en el área de preparación trasera que no están bajo el sistema de ventilación. En lugar de tener un sistema de ventilación completamente bajo o retirarlo de las instalaciones

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Brooksville, FL, EE. UU.

hace 9 meses •reported by user-byzfv552 • detalles

Son rollitos de pizza antes de dormir, la hija se despertó con dolores de estómago. La levanté para intentar ir al baño y vomitó por todo el suelo. Todos los rollitos de pizza.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#brooksville #florida #unitedstates #pizza

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B

Buffalo Wild Wings, U.S. 6, Portage, Indiana, EE. UU.

hace 9 meses •reported by user-bxcrz967 • detalles

Cenó. Se retiró aproximadamente a las 4:30 p. m. Me reembolsaron una hamburguesa suiza con champiñones. Comí 2 bocados y sabía mal. Miré un sándwich. Los hongos eran negros y se sentían un poco viscosos. Exprimió uno de los hongos. Era un líquido negro que goteaba de… Ver más

#buffalowildwings #portage #indiana #unitedstates #hamburguesa #hongo

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