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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

'L' Cafecito Jumping Bean, 2010 S Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos en el sitio. Se observaron unas 10 pequeñas moscas vivas volando alrededor y sobre las cajas y el techo del área de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pescado y pollo Captain Hooks, S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: se observaron algunos contenedores de almacenamiento a granel que no tenían la etiqueta con el nombre del producto en la parte posterior. Debe etiquetarse y mantenerse.

40. Limpieza personal
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 6 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio, mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le indicó que un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de febrero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que un empleado de comida lavaba y enjuagaba la sartén y procedía a usarla sin desinfectarla. Se le indicó al gerente que se asegurara de que todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 6 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el fregadero expuesto para lavarse las manos en la zona trasera de preparación de alimentos, junto a la puerta trasera.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Supermercado Al-Amin, 6403 N Artesian Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta exterior trasera junto al fregadero con un espacio de 1/2 pulgada por debajo y no es a prueba de roedores e insectos. Se le indica que cierre el espacio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pete's Fresh Market #18, 3250 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se necesita un letrero de lavado de manos en el fregadero del bar de jugos. Se le ha ordenado proporcionar y mantener.

35. Métodos de descongelación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante La Amistad, 1914 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca del fregadero para lavarse las manos en las áreas de preparación delantera y trasera.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates