Informes de seguridad alimentaria: Damenzo's Pizza, 2324 W Taylor St, Chicago, IL 60612, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 días •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de enero de 2026
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: se observó que varios manipuladores de alimentos demostraron procedimientos inadecuados de limpieza de manos. Observó a un manipulador de alimentos poner las manos en el lavabo del fregadero de tres compartimentos…
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: se observó que varios manipuladores de alimentos demostraron procedimientos inadecuados de limpieza de manos. Observó a un manipulador de alimentos poner las manos en el lavabo del fregadero de tres compartimentos…
29
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de octubre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar y mantener el interior de las estanterías refrigeradas, las estanterías de almacenamiento en el sótano y las estanterías debajo del…
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar y mantener el interior de las estanterías refrigeradas, las estanterías de almacenamiento en el sótano y las estanterías debajo del…
28
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Damenzo's Pizza, West Taylor Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el fregadero expuesto para lavarse las manos en la zona trasera de preparación de alimentos, junto a la puerta trasera.…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el fregadero expuesto para lavarse las manos en la zona trasera de preparación de alimentos, junto a la puerta trasera.…
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos TCS dentro de la hielera trasera de preparación y la hielera sin cita previa del sótano. Se observó carne…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos TCS dentro de la hielera trasera de preparación y la hielera sin cita previa del sótano. Se observó carne…
22
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Damanzo's Pizza, 2324 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 Feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó signos políticas de salud de los empleados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (sin citación emitida)
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: debe proporcionar…
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó signos políticas de salud de los empleados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (sin citación emitida)
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: debe proporcionar…
22
Comentarios
Comentario