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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2023
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos rancios o con un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó a un empleado de manipulación de alimentos poner los ingredientes en un taco (cebolla y cilantro)… Ver más

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Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de servicios de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

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Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 80 excrementos de ratones en el área trasera de almacenamiento seco entre palés y sobre palés. Se le indicó a la persona a cargo que retirara todos… Ver más

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Informe regulatorio

MingHin Cuisine, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos de lavado de manos en el área de preparación. Se le indicó al gerente que… Ver más

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Informe regulatorio

Mehfil Indian Brasserie, 4-6 Main St, Sprotbrough, Doncaster DN5 7RF, Reino Unido

hace 2 años source doncasterfreepress.co.uk detalles

Fecha de cierre: 20/11/2023
Motivo:
Se vio obligado a cerrar a principios de este mes mientras los jefes de salud del Ayuntamiento de Doncaster investigaban una «infestación de ratas grande y activa».

Fuente: www.doncasterfreepress.co.uk/

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Fecha de cierre: 17/11/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Alimentos crudos para animales almacenados sobre o junto con alimentos listos para comer en un congelador; no todos los productos se envasan comercialmente. El pollo crudo se guarda sobre paquetes… Ver más

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Fecha de cierre: 14/11/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: los alimentos crudos para animales se almacenan sobre los alimentos listos para comer o no se separan adecuadamente de los alimentos listos para comer. En la hielera empotrable de la sala de almacenamiento, los huevos crudos con cáscara se… Ver más

#rodents #raw #rats #mice #pontevedrabeach #florida #unitedstates

Informe regulatorio

Otto, Main St, Sprotbrough DN5 7RJ, Reino Unido

hace 2 años source doncasterfreepress.co.uk detalles

Fecha de cierre: 20/11/2023

Motivos:
Se vio obligado a cerrar a principios de este mes mientras los jefes de salud del Ayuntamiento de Doncaster investigaban una «infestación de ratas grande y activa».

Fuente: www.doncasterfreepress.co.uk/

#rats #mice #rodents #england #unitedkingdom

Fecha de cierre: 13/11/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: control de hora/temperatura listos para comer para alimentos seguros marcados con una fecha que supere los 7 días después de su apertura o preparación. - Fecha de salsa de salchichas marcada con fecha de 20/10/23 **Infracción repetida** **Advertencia**

-… Ver más

#mice #rodents #rats #oviedo #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 15/11/2023

Infracción:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Excrementos de roedores observados Camine en el refrigerador (no funciona con la puerta abierta) Más de 400 excrementos Área del plato 5 en la… Ver más

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