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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

M

Baja Fresh, Foothill Boulevard, La Crescenta-Montrose, California, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-mgyz9949 • detalles

Unos 30 minutos después de comer un burrito de pollo poco cocido, el pollo estaba vidrioso y masticable, sentí náuseas y diarrea intensa durante 12 a 24 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#bajafresh #undercooked #raw #lacrescentamontrose #california #unitedstates #burrito #pollo #burritodepollo

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Red Ginger Melbourne Square, 1700 W New Haven Ave #633, Melbourne, Florida 32904, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 12/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no se separan adecuadamente unos de otros en función de la temperatura mínima de cocción requerida cuando se almacenan en un congelador; no todos los productos envasados comercialmente. Pollo crudo sobre carne cruda… Ver más

#raw #undercooked #melbourne #florida #unitedstates

15   Comentarios Comentario
J

Ensalada inteligente de brócoli y repollo, supermercado Publix en Dawson Crossroads, Forest Blvd, Dawsonville, GA, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-jtvq1935 • detalles

Dolor de estómago intenso y vómitos de 6 a 8 horas después de comer ensalada de brócoli cruda Eat Smart.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#raw #publix #undercooked #dawsonville #georgia #unitedstates #brócoli

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería San José #1, 3253 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de marzo de 2024
46. Guantes utilizados correctamente
- comentarios: 3-304. 15 (b-d) observaron que los manipuladores de alimentos no utilizaban guantes desechables aptos para uso alimentario para manipular los alimentos listos para el consumo. Se le ha pedido que capacite a todos… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario
T

Golden Corral Buffet & Grill, Bramblett Road, O'Fallon, Missouri, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-twmdm154 • detalles

Todo era asqueroso. Mi esposo, yo y mis dos hijos nos enfermamos después de comer aquí. Empecé ayer unas 12 horas después de comer. Y a mis hijos y a mi esposo hoy. Las hamburguesas estaban duras, el pollo poco cocido, la comida fría. Náuseas, indigestión y eructos. Además, mucha diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Algo más, Indigestión, Eructos

#buffet #goldencorral #raw #undercooked #ofallon #missouri #unitedstates #pollo #hamburguesa

33   Comentarios Comentario
F

Wetzel's Pretzels, East 1st Avenue, Denver, Colorado, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-fnkkx498 • detalles

Lamentablemente, hace 11 horas fui a Wetzels pretzels y comí sus bocados de pretzels. La masa parecía un poco poco cocida, pero no pensé mucho en ello. 11 horas después, me despierto en mitad de la noche con fuertes náuseas estomacales, calambres y diarrea. Pude precisar de… Ver más

#raw #wetzelpretzel #undercooked #denver #colorado #unitedstates #pretzel

49   Comentarios Comentario
X

Masa para galletas con chispas de chocolate Pillsbury, Dollar General, Albert Gallatin Avenue, Gallatin, Tennessee, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-xtdj1535 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
Fuente sospechosa: La masa cruda para galletas
Inicio: De inmediato
Duración: una semana
Enfermo: Yo
Información adicional: HE VISTO QUE TENGO NÁUSEAS DESDE HACE UNA SEMANA. NUNCA HE TENIDO NÁUSEAS DE FORMA INTERMITENTE, AHORA ESTOY EN EL BAÑO. NO COMAS ESTA… Ver más

#dollargeneral #pillsbury #raw #undercooked #gallatin #tennessee #unitedstates #cookie

14   Comentarios Comentario
J

Carne y verduras crudas, Oaxaca, México

hace 2 años •reported by user-jzhm4323 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carne o verduras crudas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea

#raw #oaxaca #oaxaca #mexico #carne #verdura

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cousins Steak House & Bar, Pony Drive, Newmarket, Ontario, Canadá

hace 2 años •source newmarkettoday.ca • detalles

Fecha de cierre: 07/03/2024

Motivos:
- El informe señala que los siguientes elementos no cumplían con los requisitos en el momento de la inspección: no almacenar adecuadamente todos los alimentos de manera que se evite la contaminación o la adulteración, incluida la separación de los alimentos crudos… Ver más

#raw #undercooked #newmarket #ontario #canada

6   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Filete y huevo, 1174 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de marzo de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. Se observó que no había suministros de limpieza para vómitos y diarrea en el sitio para responder adecuadamente a los eventos que pudieran ocurrir. Se… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

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