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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Douleurs abdominales sévères et vomissements 6 à 8 heures après avoir mangé de la salade de brocoli Eat Smart crue.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#publix #raw #undercooked #dawsonville #georgia #unitedstates #brocoli

Rapport réglementaire

Taqueria San Jose #1, 3253 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 mars 2024
46. Gants utilisés correctement
- commentaires : 3-304. 15 (b-d) ont observé que des manipulateurs d'aliments n'utilisaient pas de gants jetables de qualité alimentaire pour manipuler des aliments prêts à manger. Il a été demandé de former tous les préposés… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Tout était dégoûtant. Mon mari, moi et mes deux enfants sommes tombés malades après avoir mangé ici. J'ai commencé hier environ 12 heures après le repas. Et mes enfants et mon mari aujourd'hui. Les hamburgers étaient durs, le poulet pas assez cuit, les aliments froids. Nausées, indigestion et rots. En plus, beaucoup de diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Autre chose, L'indigestion, Rots

#buffet #raw #goldencorral #undercooked #ofallon #missouri #unitedstates #poulet #burger

Il y a 11 heures, je suis malheureusement allée chez Wetzels bretzels et j'ai mangé leurs bouchées de bretzels. La pâte semblait un peu trop cuite mais je n'y ai pas beaucoup pensé. 11 heures plus tard, je me réveille au milieu de la nuit avec de… Voir plus

#wetzelpretzel #undercooked #raw #denver #colorado #unitedstates #bretzel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées
Source suspectée : La pâte à biscuits crue
Début : tout de suite
Durée : Une semaine
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai la nausée depuis une semaine maintenant. JE N'AI JAMAIS EU LA NAUSÉE DE TEMPS À AUTRE COMME… Voir plus

#pillsbury #raw #undercooked #dollargeneral #gallatin #tennessee #unitedstates #biscuit

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux de tête
Source suspectée : viande ou crudités
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Maux

#raw #oaxaca #oaxaca #mexico #viande #légume

Rapport réglementaire

Cousins Steak House & BAR, Pony Drive, Newmarket, Ontario, Canada

il y a 1 an source newmarkettoday.ca détails

Date de fermeture : 03/07/2024

Motifs :
- Le rapport indique que les éléments suivants n'étaient pas conformes au moment de l'inspection : ne pas entreposer correctement tous les aliments de manière à empêcher la contamination ou l'adultération, notamment en séparant les aliments crus des aliments prêts… Voir plus

#raw #undercooked #newmarket #ontario #canada

Rapport réglementaire

Steak & Egger, 1174 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mars 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 n'ont observé aucun produit de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée sur place pour réagir correctement aux événements susceptibles de survenir. Il est demandé… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Penca De Jalisco Corp, 3640 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de nettoyant pour les mains dans l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation. Instd à fournir en tout temps au lavabo… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

J'ai été malade pendant tout le voyage parce qu'on m'a servi du gluten quand j'ai informé le personnel de mon allergie au gluten. Des aliments crus ont également été servis. En rentrant à la maison, j'ai eu des nausées, une extrême fatigue, des crampes d'estomac, de la… Voir plus

#hotel #raw #undercooked #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic