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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Parfois, les hamburgers ne sont pas assez cuits mais ne sont pas très visibles et le soir en question n'a pas fait exception à la règle. La moindre rose à l'intérieur, mais pas deux heures après avoir quitté le restaurant, moi et deux autres personnes de notre groupe étions gravement malades.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#habitburger #undercooked #raw #pink #clearwater #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

Jordyn's Soul Cafe, 1160 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 mars 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 n'ont observé aucun avis aux consommateurs ni aucune déclaration de rappel sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : aliments insuffisamment cuits
Source suspectée : 7/11 taquitos
Début : tout de suite
Durée : vomit 30 minutes après la consommation par crainte d'une intoxication alimentaire
Malade : personne encore  | Symptômes: Vomissements

#raw #7eleven #undercooked #northkingstown #rhodeisland #unitedstates #taco

3/11/24 J'ai dîné vers 21 h 30 ; crevettes frites, pommes de terre au four, casserole de brocoli, queso et croissants. Environ 5 heures plus tard, je me suis réveillé en transpirant abondamment avec diarrhée et vomissements. Après une visite aux urgences, début d'un saignement du côlon.… Voir plus

#cheddars #raw #undercooked #collegestation #texas #unitedstates #cuit #brocoli #patate #crevettes #crevettesfrites

« Pour être honnête, j'ai aimé cet endroit. Je viens ici chaque fois que je visite Barcelone, même si je savais que ce n'est pas la ville la plus propre et j'ai ajusté mes attentes en conséquence. Mais c'est trop ! Ils ont apporté la viande crue… Voir plus

#raw #undercooked #barcelona #catalunya #spain #pain #viande

118   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 11 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide alors qu'il préparait et servait du bœuf… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Mon neveu présentait tous les symptômes, y compris des étourdissements. Mon neveu et moi avions mangé chez Wendy's le 04/11/23. J'ai mangé du piment. Mon neveu avait du piment, je ne sais pas, mais le burger lui a été servi cru, pas assez cuit. J'ai ce burger… Voir plus

#wendys #raw #undercooked #wilmington #delaware #unitedstates #burger #piment

Rapport réglementaire

Taqueria San Jose, 3253 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 mars 2024
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rats ou aucune autre procédure pré-approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : 3-301. 11 (b) a observé un manipulateur d'aliments de sexe masculin préparant des aliments prêts à manger (tomates, fromage)… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Barbecue au bois de chauffage, 1856 W North Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 mars 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur observé de la machine à glace avec accumulation de substance visqueuse noire et rose. A demandé au responsable de nettoyer. Violation de base prioritaire 7-38-005… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jieyi Sushi, 1178 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 mars 2024
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : contamination croisée observée des œufs cuits. Les œufs étaient conservés dans la glacière de préparation, à l'intérieur d'une boîte en carton utilisée auparavant pour conserver le poulet cru. La direction a demandé… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire