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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

KUDOS PIZZA/SOULFOOD, 5858 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 mars 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit fournir un rappel aux consommateurs (dans le menu) et une divulgation (par produit alimentaire) pour tous les aliments insuffisamment cuits. Doit indiquer dans le menu… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Hier soir (9 mars 2024), ma fille a commandé le « Philadelphia » (saumon cru) et le « thon épicé croustillant » (thon cru). Elle a d'abord consommé le thon sans problème, puis a mangé tout le saumon sauf un morceau. En mangeant le saumon, elle a… Voir plus

#raw #undercooked #abudhabi #abudhabi #unitedarabemirates #saumon #thon

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements
Source suspectée : Shake Shack Burgers
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations supplémentaires : Plusieurs personnes vivant dans des ménages distincts vomissent en moins d'une heure si elles mangent ici. Certains ont indiqué… Voir plus

#shakeshack #raw #undercooked #bloomingdale #illinois #unitedstates #secouez

277   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : centre cru d'un hamburger cuit à Easley, en Caroline du Sud
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Je viens de commencer et j'ai besoin de savoir combien de temps… Voir plus

#cookout #raw #undercooked #easley #southcarolina #unitedstates #hamburger #viande

Steak était absolument discutable. Après la cuisson, il avait l'air cru et si dur que vous ne pouviez même pas le mordre. Je suis tellement malade en ce moment que nous pourrions aller aux urgences.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#walmart #raw #undercooked #fallston #maryland #unitedstates #steak

Nous avions tous les trois des douleurs lancinantes à l'estomac, ainsi que des nausées et une diarrhée aqueuse. Les seules choses que nous avons tous mangées étaient de la salade et du steak. Les steaks étaient crus alors nous les avons renvoyés.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#raw #undercooked #outbacksteakhouse #hoover #alabama #unitedstates #salade #steak

16 heures après avoir mangé un hamburger « cuit rare » à base de bœuf insuffisamment cuit du Chili, commandez du bœuf mi-bien, bien cuit ou bien cuit  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#chilis #raw #undercooked #glenallen #virginia #unitedstates #boeuf #burger #chili

J'ai eu une intoxication alimentaire à cause du poisson pas assez cuit, je tremblais violemment et je n'ai jamais eu aussi froid après avoir eu cette maladie et cette diarrhée  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, secouant, Frissons

#raw #undercooked #skegness #england #unitedkingdom #poisson

Rapport réglementaire

Jordyn's Soul Cafe, 1160 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 mars 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé n'a été signée pour la plupart des employés. La direction a demandé de faire signer une politique de… Voir plus

#undercooked #raw #pink #blood #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes, maux de tête, autres : quelque chose qui me mord la peau
Source suspectée : hot-dogs insuffisamment cuits
Début : moins de 4 heures
Durée : Long terme
Malades : 5 personnes
Informations complémentaires : parmi toutes les personnes… Voir plus

#raw #undercooked #speciallyselected #grandrapids #michigan #unitedstates

117   Commentaires Commentaire