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El FSIS anunció la retirada de aproximadamente 1,645 libras de productos de salchichas polacas listos para comer, completamente cocinados por Courage Production, LLC debido a la mala marca y a un alérgeno no declarado. Los productos contienen leche (queso mozzarella), un alergeno conocido que no está declarado en la etiqueta del producto. No se han notificado reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.

FSIS aconseja a los consumidores que no coman los productos retirados y que los desechen o devuelvan al lugar de compra. Los productos de embutidos etiquetados como «TETON WATERS RANCH POLISH SAUSAGE», pueden contener un producto de embutido con queso mozzarella. Los productos fueron producidos el 9 de octubre de 2020. Los siguientes productos están sujetos a retirada:

- Envasados al vacío de 10 oz de cuatro «TETON WATERS RANCH POLISH SALUSAGE» con código de lote «202831», «Utilizar o congelar por: JAN/8/21» fecha y llevar el número de establecimiento «Est. 6024» en el lateral de la etiqueta de embalaje.

El problema se descubrió después de que la empresa recibió la notificación de una queja del cliente de que un producto etiquetado como «Teton Waters Ranch Polish Sausage» contenía pimientos rojos, así como queso mozzarella, que no estaban incluidos en la etiqueta del producto. Estos artículos se enviaron a tiendas minoristas en California, Colorado, Indiana, Maryland, Maine, Nueva York y Oregón.

Consulta los detalles completos de la retirada en el sitio web del FSIS fsis.usda.gov
Fuente: FSIS