Popeyes Louisiana Kitchen, 1356 W 47th St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política…
Giordano's, South Blackstone Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron tres lavamanos no accesibles para lavarse las manos. Lavamanos frontal en el área de preparación de pizzas, falta el tubo de desagüe y está…
Auntie Anne's | Cinnabon | Carvel, 711 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé la presencia de ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago mientras se preparaban y servían los alimentos TCS (helados…
La Fonda G.T.O, 1738 W 47th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: señaló que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos seguros dentro de la unidad de almacenamiento en frío eran inadecuadas: pollo y cerdo a 48. 0f,…
Buffalo Wild Wings 'GO', 707 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: 2-102. 13 no observaron ningún certificado de manipulación de alimentos en las instalaciones. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar…
Hyatt Place Chicago/Wicker Park, 1551 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que 2 máquinas de platos de agua caliente se desinfectaban a temperaturas inadecuadas de 105 °F y 130 °F. Se le indicó al gerente que se…
Sándwich de pollo a la barbacoa, Beavercreek, Ohio, EE. UU.
hace 1 mes •reported by user-rvbz2653 • detalles
Burger King, Calle Alday, Maliaño, Spain
hace 1 mes •reported by user-jpzc3744 • detalles
Cena y espectáculo Pirates Voyage, North Kings Highway, Myrtle Beach, Carolina del Sur, EE. UU.
hace 1 mes •reported by user-hpkjc564 • detalles
Restaurante italiano Augustino's, 12554 Valley View St, Garden Grove, California, EE. UU.
hace 1 mes • detalles
Informe regulatorio
Detalles: Infestación de cucarachas
Fuente: Agencia de Atención Médica del Condado de Orange