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China Lights Oriental Cuisine, 9220 Old Seward Hwy, Anchorage, AK 99515, USA

Dernier rapport: 10 juillet 2023 14:37
YL

Diarrhea, Vomiting, Stomach Pain

il y a 7 mois

7/09/1963 Buffett sur la vieille Seward Hwy, à Anchorage, en Alaska, avant notre retour à la maison, à 10 minutes du lieu, l'endroit était bondé. J'espérais que la seule nourriture pour malades n'était pas à la température dans certaines gares. Je suis tellement déçue que mon dîner d'anniversaire de 60 ans ne soit pas à la hauteur de la température de certaines gares. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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Rapports connexes

Date de fermeture : 13/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Deux cafards vivants sur le sol, sur une ligne de cuisson, sous un évier et une... Voir plus table de préparation contenant un gaufrier. Un cafard vivant sous la base de l'évier à main sur la ligne de cuisson. Deux cafards vivants sur une cloison entre la table de préparation près de l'évier à serpillière et les égouttoirs pour la machine à vaisselle. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi le 13 février 2024 : Deux cafards vivants dans des joints d'étanchéité à portée de main dans le congélateur sur la ligne de cuisson. Deux cafards vivants à portée de main font la table sur une ligne de cuisson. Deux cafards vivants sur une roue sous le four. Un cafard vivant accroché au mur dans la zone de préparation. Le directeur a commencé à tuer des cafards. **Plainte administrative** **Mesures correctives prises** - D'après l'inspection de suivi 2024-02-13 : Un cafard vivant sur une roue sous un équipement de cuisson. Un cafard vivant entre un mur et un égouttoir à vaisselle propre dans la zone de lavage de la vaisselle. Un cafard vivant accroché au mur derrière une étagère au-dessus d'une table de préparation contenant un gaufrier. Tous ont été tués et jetés. **Plainte administrative** **Mesures correctives prises**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'excréments et/ou d'excréments de cafards. Marques ressemblant à du poivre noir sur le mur sous la table de préparation d'une ligne de cuisson contenant un gaufrier. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2024-02-13 : aucun changement. **Plainte administrative** - De l'inspection de suivi 2024-02-13 : aucun changement. **Plainte administrative**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 16/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. Expiré depuis le 10/1/2023 **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé 4... Voir plus cafards vivants sur des étagères dans une pièce d'entreposage à sec, et 5 cafards vivants sous la table de préparation dans la cuisine. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 70 excréments de rongeurs sur le dessus des étagères dans un local sec à côté de la cuisine. **Avertissement**

- Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par les siphons de sol. On a observé des eaux usées provenant d'un évier triple qui remontaient par le siphon de sol dans la cuisine. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 23/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contenants de qualité non alimentaire utilisés pour le stockage des aliments - contact direct avec les aliments. Sacs à provisions utilisés pour conserver les croustilles tortilla

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs,... Voir plus comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Plus de 30 déjections sur le dessus de la machine à vaisselle **Plainte administrative**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 13/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 4 insectes volants ont été observés près du siphon de sol et du tuyau... Voir plus situé sous la zone du lave-vaisselle On a observé 1 insecte volant au bar On a observé 1 insecte volant près de l'évier à serpillière Total de 6 insectes volants vivants **Avertissement**

- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise. Œufs en coquille crus sur bacon dans la préparation principale, à mettre dans la glacière **Corrigé sur site** **Avertissement**

- Priorité élevée - Substance toxique/produit chimique mal entreposé. Spray désinfectant sur la table avec four à micro-ondes **Corrigé sur place** **Avertissement**

- Priorité élevée - Disjoncteur d'aspirateur manquant au robinet de l'évier à serpillère ou sur le raccord ou le séparateur ajouté au robinet de l'évier à serpillière. Aux 3 extrémités du séparateur **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 3 insectes volants au-dessus de la... Voir plus friteuse 3 insectes volants sous le meuble sous l'évier à main sur la ligne de cuisson 10 insectes volants dans la zone de rangement près de la fenêtre 1 insecte volant dans la salle à manger Total de 17 insectes volants **Plainte administrative** - Lors de l'inspection de suivi 2024-02-15 : Observé le 15/02/24 2 2 insectes volants dans la cuisine 1 insecte volant dans la salle à manger salle à manger Total de 3 insectes volants **Durée prolongée**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs détectés. 5 rongeurs tombant à portée de main dans la glacière par zone de préparation 2 rongeurs tombant sous le registre au comptoir 3 excréments de rongeurs sous la zone de comptoir avant Total de 10 excréments de rongeurs **Violation répétée** **Plainte administrative** - Lors de l'inspection de suivi 2024-02-15 : Observé le 15/02/24 8 excréments sous la plaque chauffante à la chaîne de cuisson Le propriétaire a nettoyé les excréments. Durée prolongée** **Durée prolongée**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Boeuf {par opérateur absent pendant 30 minutes} (50 F), mesures correctives prises, le propriétaire a remis l'article dans la glacière - À partir de l'inspection de suivi 2024-02-15 : **Délai prolongé**

Source : Département de la santé de Floride
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Mon frère a mangé une pizza au fromage hier et en 6 heures, il a commencé à présenter des symptômes. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : pizza et breatsticks Pizza Hut
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : poulet Arby's ou pop-corn
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Enchilada st new sagaya près du centre-ville d'Anchorage
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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La pizza Little Caesars m'a rendue malade et j'ai vomi, et des morceaux de pizza me sont sortis du nez | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Rapports intéressants récents

Les dernières fois que j'ai mangé les croquettes de poulet au miel surgelées Tyson, je tombais malade à chaque fois. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Le dimanche 28 janvier vers 18 heures, je suis allée commander un saladier. J'ai demandé à quoi ressemblait l'asada parce que je ne savais pas si c'était en jeu ou quoi... Alors le gars qui travaillait sur toute la ligne, j'ai découvert plus tard qu'il était manager,... Voir plus a répondu « c'est là-bas, laisse-moi aller le chercher ». Il a marché au coin de la rue, a attrapé des pinces et a mis de la viande asada sur ma salade, qui étaient de gros mandrins d'ailleurs. Mais la poêle argentée était juste assise sur un comptoir, près de la ligne de ramassage au volant. Comme si elle était placée au hasard là où elle n'avait pas sa place. C'était donc bizarre et je ne voulais pas la viande, je voulais juste la visualiser d'abord, puis la choisir. Une fois les autres garnitures ajoutées, le caissier a appelé ma commande, elle s'est élevée à près de 18$ ! J'ai donc demandé à parler au directeur, alors il est venu et je lui demande pourquoi c'est si cher. Il a répondu parce que la viande asada et j'ai répondu : « Eh bien, je n'en voulais même pas vraiment » (d'habitude, je prends un bol de légumes mais je voulais essayer le poulet ou l'asada puisque j'ai vu le panneau indiquant le temps limité) alors il a répondu : « OK, je vais juste vous facturer un bol à poulet ». Alors j'ai dit OK. Je suis rentré chez moi juste après (j'avais tellement faim parce que je n'ai rien mangé aujourd'hui) mais des céréales pour le petit déjeuner. Je l'ai ouvert et la viande était tellement froide ! Cela m'a donné une ambiance bizarre alors j'ai tout retiré et mon mari en a essayé un morceau et m'a dit « oui, je ne mangerais pas ça ». J'ai mangé la salade mais j'ai retiré la viande. J'ai essayé quelques morceaux et j'ai pris des photos avant de les manger, au cas où ! Et devinez quoi, il est minuit et je suis en train de gâcher ma vie ! J'ai d'horribles crampes d'estomac et des douleurs abdominales ! Je savais que ça avait l'air d'un croquis ! C'est un endroit plus récent que je n'ai jamais visité. Je veux me faire rembourser mon argent et je les contacterai demain dans l'espoir qu'ils commencent à utiliser un protocole de température et de sécurité alimentaire appropriés ! Nous avons failli en donner un morceau à mon chien... imaginez ! Mon mari a des crampes mais n'a pas encore eu de diarrhée ! Mise à jour *** À 1 h 25, le mari a la diarrhée maintenant ! J'ai des crampes au lit ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
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J'en suis à ma deuxième semaine de CookUnity. En mangeant le steak à la noix de coco et à la lime, j'ai eu de graves crampes abdominales, des nausées et de la diarrhée. Je soupçonne une contamination ou de la viande avariée. J'ai réfrigéré le repas immédiatement... Voir plus après la livraison le 5 février, qui était également la date d'emballage, je l'ai mangé le 8 février (bien avant la date de péremption du 2 novembre) et j'ai correctement suivi les instructions de réchauffage. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes Voir moins
2.8K


Oishi a émis un rappel pour ses bâtonnets de fromage. Le rappel a été initié en raison de la présence de lait non déclaré dans le produit, présentant un risque potentiel pour les consommateurs allergiques ou intolérants au lait.

Le produit rappelé est des bâtonnets de fromage... Voir plus Oishi, emballés dans un format de 40 g. Le lot spécifique concerné par ce rappel porte la date de péremption du 17/07/2024.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fsai.ie
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J'ai commandé une pizza California Club à cet endroit. Je n'en ai mangé que deux tranches. 30 minutes après avoir mangé, j'ai commencé à vomir à de nombreux endroits du centre commercial. Je vomis et j'ai la diarrhée depuis deux jours. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, crampes, frissons
Source suspectée : Jimmy Dean Simple Scramble
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Crampes, Frissons Voir moins
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La Ferme du Ciron a émis un rappel pour ses produits Truite Fumée en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués dans les départements du GERS, de la GIRONDE, des LANDES et du LOT-ET-GARONNE.

Le rappel concerne les produits Truite Fumée suivants ... Voir plus : truite fumée tranchée 100 g, truite fumée tranchée 200 g, cubes de truite fumée 100 g, chiffonnades de truite fumée 150 g et filet de truite fumée entier. Les lots concernés sont le FU240130 dont la date de péremption est le 30/01/2024, le FU240223 dont la date de péremption est le 23/02/2024 et le FU240227 dont la date de péremption est le 27/02/2024. Les produits sont emballés dans des sachets scellés sous vide et ont été vendus entre le 10/01/2024 et le 13/02/2024.

Le problème a été identifié en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut provoquer la listériose. Les produits étaient vendus dans les magasins des producteurs et les épiceries. Le rappel a été officiellement publié le 15/02/2024.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
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J'ai acheté mes enfants et mon neveu dimanche, maintenant je suis malade Diarrhée et vomissements. J'ai acheté un paquet de 48 soupes, dans le magasin près de chez moi et nous sommes tous intoxiqués | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
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Le partenaire a mangé ces galettes de poisson deux fois et les deux fois, en quelques heures, il est tombé gravement malade et a souffert de diarrhée. Une fois, il a dû prendre un jour de congé de maladie, c'était si grave. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Sheridans Cheesemongers procède au rappel de son fromage Wicklow Ban en raison d'une éventuelle contamination par la Listeria monocytogenes. Les lots étaient vendus dans les comptoirs Sheridan's Cheese des magasins Dunne Stores.

Le produit rappelé est le fromage Sheridans Cheesemongers Wicklow Ban, vendu en emballages de 150... Voir plus g. Toutes les dates limites de consommation comprises entre le 16/02/2024 et le 25/02/2024 inclus, ainsi que les dates limites de consommation du 05/03/2024 et du 09/03/2024 sont incluses dans le rappel.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer les lots concernés. Les symptômes de cette infection peuvent aller de légers symptômes pseudo-grippaux à de graves complications, en particulier chez les groupes vulnérables tels que les femmes enceintes, les bébés et les personnes âgées.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fsai.ie
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