Rapports de sécurité alimentaire: El Taconazo El Tio, 3529 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
El Taconazo (EL TIO), 3529 West Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 juin 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 2 cafards vivants ont été observés sur le mur de la zone de préparation près du lavabo. Doit éliminer l'activité des gardons vivants avant la date de réinspection. Fondation prioritaire 7-38-020…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 2 cafards vivants ont été observés sur le mur de la zone de préparation près du lavabo. Doit éliminer l'activité des gardons vivants avant la date de réinspection. Fondation prioritaire 7-38-020…
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Rapport réglementaire
Super Taqueria El Taconazo El Tio, 3529 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 19 avr. 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction de…
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction de…
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Rapport réglementaire
Le Taconazo (EL TIO), 3529 W Fullerton Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 déc. 2021
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : employés observés se laver les mains près d'une station de chips tortilla. Instruction de fournir un pare-éclaboussures à l'évier pour empêcher la contamination des copeaux dus au…
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : employés observés se laver les mains près d'une station de chips tortilla. Instruction de fournir un pare-éclaboussures à l'évier pour empêcher la contamination des copeaux dus au…
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Rapport réglementaire
The Taconazo El Tio, 3529 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 févr. 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : une certaine zone de préparation atteindre dans les refroidisseurs joints en caoutchouc de porte déchiré. Doit réparer/remplacer les joints en caoutchouc de porte…
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : une certaine zone de préparation atteindre dans les refroidisseurs joints en caoutchouc de porte déchiré. Doit réparer/remplacer les joints en caoutchouc de porte…
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