Rapports de sécurité alimentaire: Leamington Foods, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, IL 60624, USA
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Rapport réglementaire
Leamington Foods Inc, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 janv. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : l'image sur le site n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (aucune référence émise)
2. Certificat d'assainissement des…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : l'image sur le site n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (aucune référence émise)
2. Certificat d'assainissement des…
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Rapport réglementaire
Leamington Foods Inc, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : codes de violation : 5-203. 11 commentaires de l'inspecteur : observé aucun évier de lavage des mains dans la zone de préparation du poulet et la préparation de la viande…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : codes de violation : 5-203. 11 commentaires de l'inspecteur : observé aucun évier de lavage des mains dans la zone de préparation du poulet et la préparation de la viande…
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Rapport réglementaire
Leamington Foods Inc, 3240 W Roosevelt Rd , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Aug 31, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no valid city of chicago certified manager when tcs foods are handled, prepared and served. Instructed manager that a city certified manager has to be on duty at all times. Priority foundation…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no valid city of chicago certified manager when tcs foods are handled, prepared and served. Instructed manager that a city certified manager has to be on duty at all times. Priority foundation…
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Rapport réglementaire
Leamington Foods, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Aug 13, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed tape on the reach-in cooler door where the white castle burgers are stored. Instructed to remove and repair.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed the…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed tape on the reach-in cooler door where the white castle burgers are stored. Instructed to remove and repair.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed the…
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