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Rapports de sécurité alimentaire: Lindo Michoacan, 3142 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA

Dernier rapport:

Lindo Michoacan, West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lindo Michoacan, West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 août 2024
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : il est demandé de ranger correctement tous les gants de toilette dans une solution désinfectante, surtout lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Les chiffons d'essuyage doivent être entreposés dans un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lindo Michoacan, 3142-3148 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante observée sur le lavage des mains dans l'évier à mains de la zone de préparation du département des viandes. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 26 juin 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé plusieurs aliments TCS conservés à des températures inadéquates allant de 47 à 50 °F. Il a demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments froids étaient conservés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates