Rapports de sécurité alimentaire: Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, IL 60617, USA
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Rapport réglementaire
Wendy's, 8645 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : toutes les surfaces de contact nécessitant un nettoyage détaillé après le refoulement des eaux d'égout dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé de…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : toutes les surfaces de contact nécessitant un nettoyage détaillé après le refoulement des eaux d'égout dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé de…
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Rapport réglementaire
Wendy's, 8645 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 juin 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : toutes les buses de boisson ont besoin d'un nettoyage détaillé pour éliminer toute accumulation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir en…
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : toutes les buses de boisson ont besoin d'un nettoyage détaillé pour éliminer toute accumulation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir en…
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Rapport réglementaire
Wendy's, 8645 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (57. 4f) à l'évier arrière pour le lavage des mains. A demandé au responsable de réparer et de fournir…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (57. 4f) à l'évier arrière pour le lavage des mains. A demandé au responsable de réparer et de fournir…
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Rapport réglementaire
Wendy's, 8645 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 juin 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'accumulation excessive de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur et à l'extérieur des armoires de friteuse, des grils, des…
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'accumulation excessive de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur et à l'extérieur des armoires de friteuse, des grils, des…
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Rapport réglementaire
Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 févr. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : savon observé dans les toilettes pour hommes, mais le distributeur est inutilisable. Le gestionnaire a demandé au responsable de réparer et d'entretenir le distributeur de…
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : savon observé dans les toilettes pour hommes, mais le distributeur est inutilisable. Le gestionnaire a demandé au responsable de réparer et d'entretenir le distributeur de…
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Wendy's, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •reported by user-prdnh546 • détails
Nuggets de poulet épicé Les symptômes ont commencé au réveil pour les 3 personnes qui les ont mangées. Première douleur à l'estomac, puis sombres, selles liquides.
| Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac
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