Washington,
District of Columbia,
United States
Keswick Creamery de Newburg, en Pennsylvanie, rappelle le fromage Calverley, le fromage Vulkwin's Folly, le fromage Vermeer, le fromage Havarti, le fromage Wallaby, le fromage tomme lavé au cidre, le fromage feta, la ricotta au lait entier, le fromage Bovre (nature, origan et ail, herbes de provence, canneberge et miel) et le fromage Quark (nature, aneth et oignon), car il est susceptible d'être contaminé par Listeria monocytogenes. Tous les fromages ont été distribués au Dupont Circle Freshfarm Market à Washington, D.C. ; au Takoma Park Farmers Market à Takoma Park, dans le Maryland ; au Smith Meadows Farm Store à Berryville, en Virginie ; à Oylers Organic Farms and Market à Biglerville, en Pennsylvanie ; et au Talking Breads Farm Store à Mechanicsburg, en Pennsylvanie. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.
Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé ne puissent souffrir que de symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, de la raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances
Les fromages seront étiquetés de Keswick Creamery, avec le nom du fromage sur l'étiquette.
- Fromage Calverley en emballages de 4 oz à 12 oz, prix et poids étiquetés à l'encre rouge, noire ou violette
- Fromage Vulkwin's Folly en emballages de 4 oz à 12 oz, prix et poids étiquetés à l'encre rouge, noire ou violette
- Fromage Havarti en emballages de 4 oz à 12 oz, prix et poids étiquetés à l'encre rouge, noire ou violette
- Fromage Vermeer en emballages de 4 oz à 12 oz, prix et poids étiquetés à l'encre rouge, noire ou violette
- Fromage Wallaby en emballages de 4 oz à 12 oz, prix et poids étiquetés à l'encre rouge, noire ou violette
- Fromage tomme lavé au cidre en emballages de 4 oz à 12 oz, prix et poids étiquetés à l'encre rouge, noire ou violette
- Fromage feta en 4 emballages d'oz à 12 oz, prix et poids étiquetés à l'encre rouge, noire ou violette
-Ricotta au lait entier, contenant de charcuterie transparent de 8 oz et 16 oz, dates d'expiration 18/07/22, 25/07/22, 8/1/22, 8/8/22, 18/08/22
- Fromage Bovre (nature, origan et ail, herbes de Provence, canneberge et miel), contenant de charcuterie transparent de 8 oz, dates de péremption 25/07/22, 8/1/22, 8/8/22, 22/08/22
- Fromage blanc (nature et aneth et oignon), contenant de charcuterie transparent de 8 oz et 16 oz, dates d'expiration 7/7/22, 8/4/22, 25/08/22
Le rappel était le résultat d'un programme d'échantillonnage de routine mené par la FDA qui a révélé que certains produits finis contenaient la bactérie. Keswick Creamery a cessé la production et la distribution de tous les produits alors que la FDA et la société poursuivent leur enquête sur la cause du problème.
Les consommateurs qui ont acheté l'un des fromages répertoriés auprès de Keswick Creamery at Carrock Farm, LLC sont priés de jeter le produit.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les flambées épidémiques et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Keswick Creamery
Nom de marque : Keswick Creamery
Produit rappelé : Fromages variés
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 29 août 2022
Une source :
www.fda.gov
