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Éclosion de salmonella liée aux produits de Jule

il y a 3 ans

Irruption

Salmonella Outbreak Linked to Jule’s products photo #1

United States

MISE À JOUR 07 juillet 2021

Le CDC a annoncé que cette épidémie est terminée, le 7 juillet 2021. À ce jour, 20 personnes infectées par l'un des quatre sérotypes de Salmonella (Chester, Duisburg, Typhimurium et Urbana) ont été signalées dans quatre états : CA, FL, MD et TN. 5 ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé.

Source : CDC

23 avril 2021

Les CDC, les responsables de la santé publique et de la réglementation dans plusieurs États, ainsi que la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis recueillent différents types de données pour enquêter sur une épidémie d'infections à Salmonella Duisburg à plusieurs états.

Les données épidémiologiques et de traçage montrent que le brie de noix de cajou de Jule peut être contaminé par Salmonella et peut rendre les gens malades.

Au 21 avril 2021, cinq personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella Duisburg ont été signalées dans trois États (CA, FL, TN). Deux personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. Les maladies ont débuté entre le 1er février 2021 et le 27 février 2021.

Il est possible que des maladies plus récentes soient signalées au cours de l'éclosion parce qu'il y a un certain temps entre le moment où une personne tombe malade et le moment où la maladie est signalée aux responsables de la santé publique.

Les responsables de la santé publique de l'État et des autorités locales ont interrogé des gens au sujet des aliments qu'ils ont mangés la semaine précédant leur maladie. Sur les cinq personnes interrogées, trois (60 %) ont déclaré avoir mangé du brie de noix de cajou à la truffe de Jule, le seul produit courant identifié. Deux de ces personnes ont déclaré avoir mangé le brie à la truffe de cajou dans le même restaurant les jours différents.

Le 22 avril, les autorités californiennes ont trouvé Salmonella dans des échantillons de toutes les variétés de brie de noix de cajou de Jule récoltées dans les épiceries. Les chercheurs s'emploient à confirmer si la bactérie Salmonella présente dans ces produits est la même bactérie qui rend les personnes malades lors de cette épidémie.

Jule's Foods a rappelé tous ses produits le 22 avril, notamment :

-Brie de noix de cajou de Jule (classique)
-Brie de noix de cajou à la truffe de Jule
-Brie de noix de cajou à l'ail noir de Jule
-Trempette aux épinards aux artichauts de Jule
-La vinaigrette végétalienne de Jule

CDC conseille à tout le monde de ne pas manger, vendre ou servir les produits rappelés. Jule's Foods a cessé de produire et de distribuer tous ses produits. Les produits étaient en vente en ligne à l'échelle nationale et dans les magasins de nombreux États.

Pour lire l'annonce du CDC : www.cdc.gov

Source : CDC

#us #salmonella #spinach #vegan #artichoke #garlic

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Rapports intéressants récents

M

El Pollo Loco, Stockton Boulevard, Sacramento, Californie, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-mpybk972

3 janvier 2024 Salade de poulet tostada El Polo Loco J'ai mangé la salade de poulet Tostadas et en 10, 15 à 20 minutes environ, je suis devenue gravement empoisonnée parce que je vomissais violemment une tortilla de poulet qui arrivait à étouffer. Douleurs extrêmes, crampes d'estomac, … Voir plus
maux de tête nauséabonds et diarrhée. J'ai dû me rendre à l'hôpital/aux urgences. J'ai été traitée pour un poison alimentaire ! Je n'irai plus jamais à El Polo ! J'ai peur d'y aller ! Je pensais que j'allais mourir... très malade... J'ai eu des nausées et des crampes d'estomac pendant une semaine !  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, Maux
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#elpolloloco #sacramento #california #us #hôpital #chicken #salad #chickensalad

El Pollo Loco, Stockton Boulevard, Sacramento, CA, USA photo #1
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Rappel de saucisses St-Dominique du Marché de volailles Zinman en raison de la présence potentielle de staphylocoque

il y a 3 semaines •source www.quebec.ca

Recall notice

Zinman Marché de volaille St-Dominique, une entreprise basée à Montréal, a émis un rappel pour ses saucisses sèches en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Staphylococcus aureus. Le rappel a été annoncé en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et … Voir plus
la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. Ces produits étaient vendus exclusivement au Zinman Marché de volaille St-Dominique situé au 7010 rue Saint-Dominique, Montréal, QC, Canada. À ce jour, aucune maladie associée à la consommation de ces produits n'a été signalée au MAPAQ.

Les produits rappelés comprennent la « saucisse sèche molle » et la « saucisse sèche forte », toutes deux vendues en formats unitaires.
- « Saucisse sèche molle »/Dates de péremption du 16 septembre 2024 et du 2 septembre 2024.
- « Saucisse sèche forte »/Date de péremption du 2 septembre 2024.
Emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent et vendu réfrigéré.

Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté. Le rappel a été initié volontairement par l'entreprise par mesure de précaution.

Si vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire au staphylocoque tels que nausées, crampes d'estomac, vomissements et diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #staphylocoques

Zinman Marché de volailles St-Dominique Sausages recalled due to potential Staph photo #1
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T

Popeyes Louisiana Kitchen, West Beverly Boulevard, Montebello, Californie, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-trymk157

Ça a posé des problèmes à mon petit ami et à moi. Mal d'estomac et sensation de brûlure, il a dû continuer à aller aux toilettes, et j'ai eu des nausées et de la difficulté à respirer. Il a commandé un sandwich et j'ai mangé des ailes, … Voir plus
nous avons mangé et avons fini vers 21 heures. Les symptômes ont commencé à 2 heures du matin et se poursuivent actuellement jusqu'à 7 heures du matin, je ne sais pas quand ils se termineront.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux
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#popeyes #montebello #california #us #sandwich #wings

Popeyes Louisiana Kitchen, West Beverly Boulevard, Montebello, CA, USA photo #1
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Costco Wholesale, Overlook Boulevard, Nanuet, New York, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-zmwk4617

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : avoine Quaker
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Je n'étais pas sûre de la cause avant de lire le rappel de Quaker. J'ai acheté le granola chez Costco. J'habite à Walden, dans l'État de New York  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#quakeroats #costco #nanuet #newyork #us #quakeroats #granola

Costco Wholesale, Overlook Boulevard, Nanuet, NY, USA photo #1
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K

Cerveseria Catalana, Carrer de Mallorca, Barcelone, Espagne

il y a 1 semaine •reported by user-kkrpd794

Un groupe de 5 d'entre nous a partagé divers apéritifs comprenant du jambon et des crevettes. Nous vomissions tous 6 heures plus tard et tout le lendemain.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#barcelona #catalunya #es #shrimp #ham

Cerveseria Catalana, Carrer de Mallorca, Barcelona, Spain photo #1
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Z

Huile de piment Lao Gan Ma, Bowie, Maryland, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-zmdpr585

Je suis très malade après avoir mangé ça. Problèmes digestifs graves : reflux acide, nausées, maux de tête, maux d'estomac, déshydratation, diarrhée, etc.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, déshydratation, Maux, Douleur d'estomac, Reflux acide

#chilis #bowie #maryland #us

Lao Gan Ma Chili Oil, Bowie, MD, USA photo #1
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J

Supermarché islandais Keighley, Gresley Road, Keighley, Royaume-Uni

il y a 2 semaines •reported by user-jkvcf844

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspecte : Wraps au canard
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : C'est la seule chose que j'ai mangée qui aurait pu causer ma diarrhée  | Symptômes: Diarrhée

#keighley #england #gb

Iceland Supermarket Keighley, Gresley Road, Keighley, UK photo #1
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Rappel de bœuf haché maigre Hannaford en raison d'une possible contamination par la bactérie E. coli

il y a 1 semaine •source www.hannaford.com

Recall notice

Les supermarchés Hannaford ont émis une alerte de santé publique concernant leur bœuf haché maigre à 80 % et 85 %, vendu entre le 4 et le 16 avril dans certains magasins du Maine, du New Hampshire et du Massachusetts. Le rappel est dû à une contamination … Voir plus
potentielle par E. coli, comme l'a conseillé le Service de sécurité et d'inspection des aliments du ministère américain de l'Agriculture. La contamination potentielle a été découverte lors de tests de routine effectués par le fabricant, Greater Omaha Packing Co. Aucune maladie ou blessure n'a été signalée dans le cadre de ce rappel.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter la liste complète des sites concernés par cette alerte. Les produits concernés sont les suivants :

Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Petit emballage
UPC : 21377900000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024

Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Pack familial
UPC : 24221400000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024

Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Petit paquet
UPC : 22312600000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024

Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Pack familial
UPC : 22312700000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024

Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.

Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.hannaford.com
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#hannaford #blood #farmington #maine #us #e.coli

Hannaford Lean Ground Beef recalled due to possible E. coli contamination photo #1
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T

Taco Bell, Camden High Street, Londres, Royaume-Uni

il y a 3 jours •reported by user-tjfzg114

J'étais dans un club de sport auparavant, je me sentais parfaitement bien, la dernière fois que j'ai mangé, c'était environ 5 heures plus tôt.
Je suis allée chez Taco Bell en rentrant chez moi et j'ai acheté des frites au fromage et un burrito au fromage et … Voir plus
aux haricots noirs, je suis rentrée chez moi et j'en ai mangé. Peu de temps après avoir eu la nausée, la situation a continué à empirer alors je me suis purgée et je me suis sentie un peu mieux, mais toujours pas très bien dans l'estomac. Peu de temps après avoir eu besoin de nausées, cela a continué pendant les deux heures qui ont suivi, en me couchant, peu après avoir commencé à me coucher, peu de temps après avoir commencé à me coucher diarrhée, qui a persisté régulièrement toute la nuit et jusqu'à aujourd'hui (29-05-2024). Aujourd'hui, les nausées et la diarrhée semblent être pour l'essentiel résolues mais ma peau est très sensible/ douloureux, très peu d'énergie et encore des frissons.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Frissons
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#tacobell #london #england #gb #burrito #fries #taco #bean

Taco Bell, Camden High Street, London, UK photo #1
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Taco Bell, South Lake Drive, Lexington, Caroline du Sud, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-wrppn969

J'ai commandé un burrito au poulet et aux haricots et un taco à carapace molle. Cela faisait quelques heures et je suis allée me coucher. Quand je me suis réveillée, je vomissais et je n'arrivais pas à sortir des toilettes. Je dormais littéralement sur le sol de … Voir plus
la salle de bain. J'ai eu une fièvre de 101,7 degrés. Maintenant que c'est fini, j'ai juste mal au ventre, je suis très déshydratée et je n'ai pu manger que des craquelins. Cela a été une expérience terrible.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, déshydratation
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#tacobell #lexington #southcarolina #us #burrito #chicken #taco #crackers #bean

Taco Bell, South Lake Drive, Lexington, SC, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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