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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, maux de tête
Source suspectée : Jersey Mikes
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux

#jerseymikes #sanantonio #texas #unitedstates

Chaï latte glacé à la citrouille. Je l'ai bu et je suis tombée malade en 4 heures. Nausées horribles, maux de dos, vomissements et maux de tête.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux, Douleur corporelle

#starbucks #nashville #tennessee #unitedstates

J'ai pris le petit déjeuner pour deux omelatte aux œufs et au fromage, des patates rissolées, des saucisses et du bacon, le mercredi 2 octobre 2024, vers 13 h 30. Le soir même, nous étions au stand, je souffre toujours... plus jamais.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#dennys #lasvegas #nevada #unitedstates #bacon #fromage #saucisse #oeuf #paingrillé

101   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Hoagie Place, 8147 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 octobre 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par 2 à 3 hommes manipulant des aliments. On a observé un homme portant des gants en plastique passer de la zone de rangement arrière à la… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Hansberry College Prep, 8748 S Aberdeen St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : la violation de priorité précédente figurant dans le rapport #2603598 9/26/24 n'a toujours pas été corrigée #10 - température de l'eau… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 2 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (73. 6f-74. 2f) dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes du bâtiment principal. A demandé… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Taqueria Michoacan, 3332 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 octobre 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : contenants de stockage à sec sans étiquette avec nom commun. Insérer l'étiquette avec le nom commun et la conserver

44. Ustensiles, équipement et linge de maison :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Gene & Georgetti, 500 N Franklin St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 sept. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) : rouille observée sur les boucliers des deux grandes machines à glace au sous-sol. Il a été demandé d'enlever la rouille des écrans… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 2 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains récemment ajouté du côté est des locaux où se trouvent la table de préparation, la table à vapeur,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 octobre 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : doit nettoyer et entretenir en détail la machine à boisson gazeuse et le comptoir en libre-service pour éliminer les déversements et les débris.

55. Installations… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates