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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Health inspection failure: 27-12-18
> OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING SYSTEM AND MAINTAIN WITH VERIFIABLE DOCUMENTS ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. NO CITATION ISSUED
> OBSERVED NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #coca-cola

Health inspection failure: 27-12-18
> OBSERVED THAT FACILITY DOESN'T HAVE SEPARATION BARRIER FOR CUSTOMER TO ENTER KITCHEN.MUST PROVIDE PROPER SEPARATION FOR CUSTOMERS TO ENTER KITCHEN
> NO PERSON OR EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INST MANAGER TO PROVIDE DOCUMENTATION THAT ALL FOOD EMPLOYEES ARE INFORMED OF THEIR… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Health inspection failure: 26-12-18
> Observed no employee health policy on site. Must provide. Priority foundation 7-38-010.
> Observed no vomit and diarrhea clean up policy on site. Must provide. Priority foundation 7-38-005.
> Observed front prep area without required easily accessible hand washing sink. Instructed must… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Le 26/12, j'ai commandé et mangé le dîner de canard et une crevette frite, car la panure aux crevettes semblait insuffisamment cuite. Au milieu de la nuit, j'ai commencé à avoir de fortes douleurs à l'estomac suivies de vomissements et de diarrhée dans la soirée.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#undercooked #chicago #illinois #unitedstates #crevettes #crevettesfrites

Love this place and the meal I got but it did not love me. I ordered tuna and yellowtail . Am I 100% sure this was where I got the food poising? 95%. All other meals where at home.  | Symptômes: Diarrhée

#chicago #illinois #unitedstates #thon

J'ai pris le réseau de transport en commun du centre-ville pour déjeuner au bar vers 14 heures. J'ai commandé un plat de poulet croustillant sur de la polenta et des champignons sauvages avec des piments shishito flashés sur le côté. J'ai tout de suite remarqué que le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #champignon #bouillon

173   Commentaires Commentaire
J'ai mangé du riz frit surgelé à la japonaise de Trader Joe et a commencé à se sentir gonflé et nauséeux en quelques heures. Environ 5 heures plus tard, j'avais des vertiges et des nausées et je ne pouvais pas fonctionner et, quelques heures plus tard, j'ai… Voir plus

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #rizfrit #japonais #riz

Health inspection failure: 24-12-18
> OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING SYSTEM AND MAINTAIN WITH VERIFIABLE DOCUMENTS ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. NO CITATION ISSUED
> OBSERVED NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Health inspection failure: 24-12-18
> Instructed must set all automatic faucets on handsinks to a minimum of 15 seconds for proper hand washing. Must maintain same.
> Observed cold holing counter cooler (next to grill) not maintaining proper temperature. Observed ambient air temperature of 78.1F. Instructed must… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates