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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Chengdu Impression Wicker Park, 1300 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 nov. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un insecte zappeur a été observé dans la zone avant adjacente à la zone d'entreposage au sec. A demandé au responsable de supprimer Zapper.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Soldier Field, Special Olympics Drive, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-wjyd9829 • détails

Soldier Field (Robinsons Ribs Booth) près de la section 122.

J'ai eu une intoxication alimentaire au match des Bears hier, 24/11. Il provenait du stand Robinsons Ribs, près de la section 122. J'ai commandé le sandwich au poulet effiloché juste avant la mi-temps et à la fin… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #côtes #sandwich #sandwichaupoulet

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Soldier Field, Special Olympics Drive, Chicago, IL, USA Soldier Field (Robinsons Ribs Booth) near se... photo #1
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Y

Aéroport international O'Hare (ORD), West Balmoral Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ymddb499 • détails

diarrhée, nausées, vomissements, crampes, maux d'estomac ; McDonalds Illionis. McDonalds  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mama's Meat Market, 3400 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains à l'arrière où se trouvent la trancheuse à viande et l'évier à 3 compartiments. Les locaux ont ajouté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

New Cajun Grill, 7601 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doublure en aluminium et en papier sur les étagères de rangement dans la zone de préparation. Au lieu de retirer le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

White Castle, 1400 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par les deux femmes manipulant des aliments. Je les ai vus manipuler de l'argent et sonner à la caisse, puis enfiler des gants en plastique et manipuler… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Idof Fresh Mediterranean, 1920 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée au seul lavabo des toilettes. L'eau chaude dans les toilettes a atteint une température maximale de 77° F. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Legends Chicken & Fish, 303 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marché de quartier Walmart, 7535 S Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 novembre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observé le long du bas des portes d'entrée et de sortie avant doit permettre aux portes de rester bien ajustées pour empêcher l'entrée d'insectes.

Une source : chicago.gov

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les employés travaillant dans la zone arrière de préparation des repas doivent porter des dispositifs de retenue pour cheveux.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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