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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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D

Fioretta, North Sangamon Street, Chicago, IL, USA

il y a 1 mois •reported by user-dxhy5696 • détails

J'ai pris les linguines au crabe là-bas et le lendemain matin je vomissais, j'avais une diarrhée sévère, des nausées, et plus tard j'ai développé une fièvre de 38 degrés. Je n'ai pas mangé de toute la journée, je n'ai aucun appétit. Je suis le seul à avoir mangé le crabe. Je soupçonne qu'il était mauvais et personne d'autre n'est tombé malade.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre

#chicago #illinois #unitedstates #crabe

259   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 5619 W Division St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11(b-e)---accumulation légère de débris incrustés observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever les débris, nettoyer en détail l'intérieur de la machine à… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Élémentaire Hughes, 4247 W 15th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2026
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints de porte endommagés observés sur les refroidisseurs à portée. Instructed le gestionnaire de réparer/remplacer les joints de porte… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ogden International School, 1250 W Erie St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune eau chaude courante aux éviers de lavage des mains dans les toilettes des garçons et des filles du 1er et 2ème étage situées à… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

258   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Caesar Pizza, 6928 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique en état de marche n'a été observé sur place pour mesurer la température interne des aliments au moment de l'inspection. Le responsable a été chargé de fournir… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jamaica Jerk Spice, Inc, 6500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé un écart de 1/4" sur le côté gauche en bas de la porte d'entrée principale. Doit fournir un joint étanche à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée de nuisibles.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

11   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Red Snapper, 2804 W Marquette Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun panneau de lavage des mains dans les toilettes. Instruit la personne responsable de fournir et maintenir la signalisation de lavage des mains à tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

4   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Frank's Pizzeria, 6506 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 100 crottes de souris dans tout l'établissement. Des crottes de souris ont été trouvées près du grand four à pizza, à l'intérieur de 2 fours et friteuse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2026
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : trouvé l'évier à trois compartiments au bar non entretenu ; l'évier fuit lors du drainage et les eaux usées sont collectées avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance ressemblant à de la moisissure rose et brune observée sur le panneau au-dessus de la glace à l'intérieur de la machine à glace. Instruction de… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #boeuf

27   Commentaires Commentaire

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