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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Windy City Cafe, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé pendant la préparation et le service des aliments TCS (soupe à 165 °F). La direction a demandé qu'un responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mano Modern Cafe, 851 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier pour le lavage des mains n'a été observé dans un emplacement idéal devant la zone de préparation du café. A demandé au responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kama - Wicker Park, 1560 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 20 petites mouches ont été observées dans tout l'établissement, y compris le bar, la zone de stockage à sec et la cuisine. A demandé au responsable de minimiser l'activité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai commandé du qdoba hier soir et j'ai passé toute la journée d'aujourd'hui à être incroyablement malade.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#qdoba #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

Hier soir, j'ai fait livrer de la nourriture à Triple Crown. J'ai mangé un peu de tout ce que j'ai commandé, mais ce matin, quand je me suis réveillée, j'ai eu le pire cas de diarrhée que j'aie jamais eu, d'horribles maux d'estomac, des nausées et j'ai fini par vomir plusieurs fois. Mon mari a appelé l'ambulance.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Viet Hoa Plaza, 1051 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir une signalisation sur le lavage des mains à tous les lavabos dans la zone de préparation et des toilettes.

39.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Broken English Taco Pub, 1400 N Wells St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 mai 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun astérisque n'a été observé sur le menu indiquant que les aliments d'origine animale, les œufs au plat, sont servis crus, pas assez cuits ou cuits… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hub 51, West Hubbard Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : des températures minimales d'eau inappropriées ont été observées, comprises entre 65, 5 et 83, 3° f dans les éviers pour le lavage des mains dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mix Mex Cue, West Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mai 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis à l'intention des consommateurs et aucune déclaration de rappel n'ont été trouvés sur le tableau de menu. A demandé à la direction d'indiquer quels… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates