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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Starbucks Coffee #2370, 1602 N Wells St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition n'a été observée pour le séchage des mains à l'évier situé dans la zone arrière de lavage de la vaisselle. Il est demandé… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wendy's, 7013-23 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée et doit être mise à jour pour tous les employés. (fondation… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mcdonald's, 3610 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation rose observée à l'intérieur de la partie supérieure de la machine à glaçons. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glaçons et les tubes… Voir plus

#mice #rats #rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire
N

McDonald's, Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-nzjtz328 • détails

J'ai mangé un McDouble et Mcchicken, j'ai eu presque immédiatement la nausée. Au cours de la soirée, mes symptômes se sont aggravés et se sont accompagnés d'une accumulation constante d'acide, de douleurs abdominales brûlantes, de frissons, de douleurs sur tout le corps et d'une fatigue extrême. J'ai… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #mcchicken

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Noble Thai, 1371 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 févr. 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : 3-305. 14 conduites d'égout exposées observées situées au-dessus de la zone de préparation des aliments du sous-sol. La direction a demandé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cb Mini Mart, société, 8010 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) : aucun thermomètre observé pour l'unité à pizza de table et la portée vitrée d'une porte dans la glacière de la cuisine ne doivent être fournis et entretenus.

47.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Académie de mathématiques et de sciences de Burnham, 9928 S Crandon Avenue, Floride, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4 pi au bas de la porte droite et dans le coin droit de la porte gauche à la sortie #5. A demandé au responsable de sceller toutes… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Milk & Honey, 1920 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 févr. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des étagères rouillées ont été observées à l'intérieur de la glacière. A demandé au responsable de repeindre ou de remplacer les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sushi Taku, 1904-1906 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation des serveurs avec une température maximale de l'eau chaude de 69° F. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sushi-san, 63 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température minimale de l'eau inappropriée observée de 84, 6° F à l'évier pour le lavage des mains dans les toilettes unisexes du premier étage, côté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

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