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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Hier, Fridge. Un hot dog qui allait expirer aujourd'hui je cuisinais les hot-dogs pour un sandwich pour moi et mon copain il n'avait aucun effet mais j'ai fait comme en 3-4 heures ça a commencé avec un mal de tête puis un mal de ventre puis je… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #hot-dog #sandwich

857   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lucky Grill, 4454 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 déc. 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : chargé de fournir et de maintenir un thermomètre de travail visible à l'intérieur du refroidisseur à pied.

37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

Rapport réglementaire

Gale Street Inn, 4914 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 déc. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 procédure/plan pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques sur le site, mais avec kit ou fournitures incomplets. Instruction de fournir et d'entretenir les articles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Station-service Pershing Mobil, 243 W Pershing Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 déc. 2021
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et maintenir. (priorité 7-38-012)

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires … Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #saucisse

Rapport réglementaire

Jin Thai, 5458 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 déc. 2021
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : rangés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : les pots de fonte ne sont pas stockés correctement. Doit stocker à l'envers.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : murs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dona Torta Chilanga, 2152 W Cermak Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 déc. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : grand récipient de stockage en vrac observé avec des aliments secs stockés à l'intérieur non étiquetés. Demande au responsable d'étiqueter correctement avec le nom du produit.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Dans les 5 heures suivant le repas, je vomissais et j'avais de la diarrhée sans arrêt. J'ai dû me rendre aux urgences pour des médicaments et une perfusion intraveineuse. Cela a clairement été causé par le restaurant car c'est tout ce que j'ai mangé ce soir-là.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chilis #crystallake #illinois #unitedstates

Mon petit ami et moi avons la diarrhée après avoir mangé. Le mien sent le vomi et ça devient de plus en plus grave.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#chipotlemexicangrill #tinleypark #illinois #unitedstates

J'ai mangé des calamars et de la burrata au Smith le mardi 7 décembre et je souffre de diarrhée et de fatigue depuis 7 jours. Je suis allé chez le médecin hier.  | Symptômes: Diarrhée, La fatigue

#chicago #illinois #unitedstates #calamars

173 1 Partager   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Artango Bar et Steakhouse, 4767 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique… Voir plus

#rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates