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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 7578 N Western Ave, Chicago, The, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place lors de la manipulation des aliments tcs. (traite le lait,… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Goose Island Beer Co., 1800 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 nov. 2021
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : base du mur observée près de l'entrée avant autour de la colonne avec ouvertures à la base de la colonne. Fermez et scellez les ouvertures pour empêcher l'entrée d'organismes nuisibles.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kaathis, 2273 N Lincoln Ave , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 nov. 2021
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : employé remarqué alors qu'il portait des gants, s'est lavé les mains à l'évier de lavage des mains avec des gants, les a essuyés avec des serviettes en papier, a remonté son… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #lait

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

6978 Soul Food, 6978 W North Ave, Chicago, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé à chaque employé d'avoir une politique de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #riz #soupe

Rapport réglementaire

Buffalo Wild Wings, 1832 N Clybourn Ave, Chicago, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 nov. 2021
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'était présent au moment de l'inspection. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la… Voir plus

#buffalowildwings #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taco Bell, 3001 N Broadway, Chicago, The, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 nov. 2021
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11— le responsable de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de fondation prioritaire.

2. Certificat d'assainissement des services… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #riz

Rapport réglementaire

Golder College Prep, 1454 W Superior St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 nov. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques

10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé les éviers suivants non entretenus avec de l'eau chaude : température incorrecte de l'eau chaude… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Ma fille adulte a mangé du poulet tard hier soir 11/12, et a maintenant des vomissements de projectiles. Elle n'a bu que quelques verres, il y a de nombreuses heures. Il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'une intoxication alimentaire, qui se produit juste au bout de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

Donnez à mes enfants un simple bol de poulet et du riz d'ici et j'ai mangé ce qui restait et nous nous sommes tous retrouvés aux urgences  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #romeoville #illinois #unitedstates #poulet #riz #bolàpoulet #bol