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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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C

Applebee's Grill + Bar, East Main Street, Carbondale, IL, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-cmkdj719 • détails

J'ai mangé dans cet établissement le vendredi 11 juin en fin d'après-midi et j'ai mangé un bol de poulet du sud-ouest. Le lendemain, j'ai eu des symptômes de douleurs abdominales, de diarrhée et ces symptômes ont continué pendant 14 jours et le médecin a pris un échantillon de selles et c'était positif pour la salmonelle.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Autre, Douleur d'estomac

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Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Applebee's Grill + Bar, East Main Street, Carbondale, IL, USA I ate at this establishment on Friday... photo #1
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Rapport réglementaire

Serio Pizzeria, 1708 W Belmont Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er juillet 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les aliments en vrac ne se trouvant pas dans le contenant d'origine tels que la farine doivent porter le nom commun du produit.

45. Articles à usage unique ou… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Hot Dogs de Portillo's, 520 W Taylor St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er juillet 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire de service alimentaire certifié sur place, aucun certificat de validité n'a été publié, tout en préparant et en cervant des aliments TCS (boeuf, poulet.).… Voir plus

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #sauceaufromage #lait

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Rapport réglementaire

China Palace, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 juin 2021
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : non propres (graisse excessive) : zones de wok et friteuses.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement trouvé dans les zones de rangement arrière. (vieilles boîtes, équipements,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 juin 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 n'ont trouvé aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago sur place lors de la manipulation des aliments TCS (poulet cru, poulet cuit,… Voir plus

#popeyes #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruit

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Rapport réglementaire

Minghin Cuisine, 215 et Ohio St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signalisation pour le lavage des mains dans l'évier de lavage des mains de la station service de thé. Doit fournir.

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 66 et Washington St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signes de lavage des mains dans les toilettes, instructions d'installation.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre inexact pour refroidisseur sans… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

FireLake Grill House & Bar à cocktails, 221 N Columbus Dr, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juin 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à laver la vaisselle basse température ne désinfectant pas lors du rinçage final lors de l'utilisation, 0 ppm obtenu sur les bandelettes de test, la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #saumon #sucre #banquet

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Rapport réglementaire

Pink Taco, 431 N Wells St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juin 2021
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planches à découper vertes et rouges observées dans la zone de préparation des aliments à remplacer. Il est demandé de remplacer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Hot Dogs de Portillo, rue East Main, Saint-Charles, IL, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-kvzj4678 • détails

Je ne suis jamais allé ici et honnêtement l'endroit semblait croustillant. J'ai mangé un hamburger et c'était très bien, mais je ne me sentais vraiment pas à l'aise de le manger parce qu'il y avait tellement de moules là-dedans. Mais je souffre littéralement de la pire diarrhée.… Voir plus

#portillos #stcharles #illinois #unitedstates #burger

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