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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janvier 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : on a observé des thermomètres manquants à l'intérieur des glacières. A demandé au responsable de fournir des thermomètres fonctionnels dans toutes les glacières.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé aucune signalisation de lavage des mains dans les toilettes hommes et femmes et au lavabo de la zone de première ligne. Instruction de fournir.

37.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Milagro Taqueria, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de souris observée dans les zones suivantes : dans la zone de stockage arrière, le long du mur extérieur, environ 20-22 excréments, dans le coin près de la table… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Michoacana Premium, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janvier 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance beige semblable à de la moisissure observée sur les composants intérieurs supérieurs et inférieurs de la machine à glace. Il est demandé de détruire la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

City Gyros, 2804 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : observé du poulet congelé et des saucisses dans l'eau dans l'évier à 3 compartiments et du bœuf italien congelé posé sur le côté de l'évier dans la zone de préparation alimentaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #italien

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Y

BJ's Restaurant & Brewhouse, LaGrange Road, Orland Park, IL, USA

il y a 6 mois •reported by user-yhpxw857 • détails

J'ai mangé un pizookie vers 8h45 et le lendemain matin je me suis réveillé avec des crampes Pizookie suspecté Tout mon groupe d'amis est tombé malade  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#bjs #orlandpark #illinois #unitedstates

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W

McDonald's, Mannheim Road, Des Plaines, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-wnzmv454 • détails

Ma famille et moi avons commandé un McDonald's vers 19 heures avant de nous rendre à l'aéroport. J'ai commandé le forfait de 5$ avec un sandwich et des nuggets McChicken, 1 enfant a mangé 6 morceaux de nugget happy meal, 1 enfant a mangé un happy meal… Voir plus

#mcdonalds #desplaines #illinois #unitedstates #cheeseburger #poulet #mcchicken #pépite #sandwich #nuggetsdepoulet #joyeuxrepas

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Rapport réglementaire

Burger Baron, 1381 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'ouverture extérieure et intérieure du bac à glaçons qui devait être nettoyée. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir en… Voir plus

#burgerbar #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rosas Tamales, 3314 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place. Il a été demandé de fournir un thermomètre à tige métallique sur place pour garantir l'atteinte et le maintien de la température… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Chinois China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : plus de 100 excréments de rongeurs éparpillés sur les étagères, chariots roulants, tables de préparation, bassin d'évier utilitaire et sols le long des murs et coins dans les zones de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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