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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Mc Donald's, 6720 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation de lavage des mains manquante au lavabo des toilettes pour hommes. Insistez pour obtenir la signalisation et la maintenir

Une source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers pour le lavage des mains dans les deux toilettes. A demandé au responsable de fournir du savon… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lynn's Chicago Pizza, 501 E 61e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 juin 2025
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : chiffons d'essuyage souillés observés entreposés sur des tables de préparation. A demandé au responsable de stocker les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante entre les utilisations.

45. Articles à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 9 juin 2025
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rats ou aucune autre procédure pré-approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé toucher du bacon cuit et des saucisses prêts à manger à mains nues dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Ma fille a fait une intoxication alimentaire à Olive Garden. C'est bizarre, l'odeur me rendait malade aussi. Cependant, je n'avais aucun symptôme, comme ma fille, juste l'odeur n'était pas bonne. Ma fille a toujours mal au ventre et a maintenant peur de manger.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#olivegarden #orlandpark #illinois #unitedstates

Date du rapport : 9 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte arrière doit être protégée contre les insectes pour arrêter l'activité des mouches, il est demandé de corriger la porte et de l'entretenir

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

C'est l'un des deux seuls endroits où j'aurais pu contracter mon intoxication alimentaire, en me basant sur la chronologie. Des rapports pour que le restaurant soit en sécurité. J'y mangerai toujours à l'avenir.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

La Pena, 4104 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-203. 13 n'ont observé aucune panne de service sur le site. Doit installer un évier de service avec de l'eau courante chaude et froide et le dispositif antirefoulement nécessaire. Installation et maintenance.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Central Park Fresh Market, 3552 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé dans l'unité de chauffage rouge à deux étages située à l'arrière de la zone de préparation des boulangeries/salades. Chargé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 6 juin 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne n'a été observée sur place ayant suivi une formation de responsable de la restauration au moment de l'inspection.

2. Certificat sanitaire des services… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates