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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Jamaica Jerk Spice, Inc, 6500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

####Date du rapport : 1er décembre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de cafards vivants observée dans la zone de préparation. Instruction donnée au gérant d'appeler un exterminateur pour le service, nettoyer et désinfecter toutes les zones. Citation de fondation prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 déc. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés contenant de la farine, des assaisonnements, de la panure au poulet sans étiquettes. Il est demandé de fournir des étiquettes nominatives communes et de les entretenir.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

Aldi, 6621 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 déc. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (64, 1f) au lavabo pour le lavage des mains dans les toilettes des femmes. A demandé au responsable de… Voir plus

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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N

Dash Mart, North Elston Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 1 mois •reported by user-nctnp535 • détails

chips de pommes de terre au vinaigre
Suspicion d'intoxication alimentaire. Symptômes: Diarrhée
Source suspecte: Kettle Brand Salt &
Début: Moins de 4 heures
Durée: autre: Autre
Malade: Moi  | Symptômes: Diarrhée

#chicago #illinois #unitedstates #chips #patate #kettle #kettlebrand

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B

Dunkin', 2503 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL 60616, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-bzdz3268 • détails

Les Dunkin Donuts du 2503 s. Martin Luther King rendent le travailleur de nuit très grossier et je pense qu'il se dépêchait de préparer mon repas  | Symptômes: Diarrhée

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Original Acambaro Bakery, 2108 W 51st St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 décembre 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à sonde métallique observé sur site pour tester les températures internes des aliments TCS. Instruction de fournir et maintenir sur site comme requis. Violation de fondation prioritaire. #7-38-005. Citation émise.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cuit

316   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Live Better/ Vive Mejor, 5935 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 déc. 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-refoulement appropriés
- commentaires : impossible de localiser le dispositif de prévention du refoulement sur la machine à glace. Instruit d'installer et de maintenir le même

54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations entretenues… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Small Cheval, 1732 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 décembre 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) : **c** dispositifs de mesure de température (pas de thermomètre dans l'équipement) observé aucun thermomètre d'air ambiant à l'intérieur des chambres froides walk-in instruit de fournir des thermomètres bien visibles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Midtown Athletic Club And Hotel, 2444 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 déc. 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : 2-401. 11 : **c** mangeant, buvant ou consommant du tabac a découvert qu'un employé buvait dans une tasse et plaçait cette tasse sur une planche à découper dans la… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #pizza #lait

100   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pure Green, 410 N Wells St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 décembre 2025
57. Tous les employés alimentaires ont une formation de manipulateur d'aliments
- commentaires : 2-102. 13--observé un employé de manipulation d'aliments sans certificat de formation de manipulateur d'aliments. Instruit que tous les employés de manipulation d'aliments doivent montrer une preuve… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

232   Commentaires Commentaire

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