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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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J'ai mangé un double cheeseburger pour le dîner, puis quelques heures plus tard, j'ai commencé à avoir la nausée. Je savais que ce devait être le McDonald's parce que ma mère n'avait rien mangé mais avait d'autres plats que j'ai mangés ce soir qui n'étaient pas du McDonald's et elle n'est pas tombée malade. J'ai vomi plusieurs fois et j'ai des nausées.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#mcdonalds #collinsville #illinois #unitedstates #cheeseburger

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : crème glacée
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
J'ai mangé un cornet de gaufres avec du chocolat et des amandes sur le dessus et 2 boules… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Subway sandwich
Début : moins de 4 heures
Durée : Une semaine
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#subway #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre de petite enfance Phase 1, West 115th Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 6 sept. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un petit espace dans le coin inférieur de la porte de la salle de préparation. Il est demandé de corriger et de maintenir.

47. Surfaces en contact avec… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Claremont Academy, 2300 W 64th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 sept. 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun article de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée ne doit être fourni et entretenu. (fondation prioritaire 7-38-005)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats,… Voir plus

#school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Brothers Submarine, 1200 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : température inappropriée observée d'environ 5 livres. Poulet précuit à 101, 7 pieds dans un grand moule en forme de bus sur l'étagère inférieure du chariot roulant. Le produit a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sam Food Deli & Fast Food Inc., Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des preuves observées d'environ 15 excréments de souris sur le sol sous l'étagère du comptoir de service avant et environ 8 excréments de rats sous un escalier au sous-sol indiquent également… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Naples Pizza, 2819 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 sept. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 100 excréments de souris éparpillés sur le sol autour de l'unité de réfrigération dans l'espace de rangement arrière et au sous-sol le long de la base murale. A demandé… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates