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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Boem, 3910-3914 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
49. Surfaces de contact non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : trouvé les suivantes non propres : hotte aspirante, filtres de hotte, cuisinière, etc. Doit nettoyer.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tropical Taste Restaurant, 3917 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : observé des contenants en vrac contenant des ingrédients de travail farine, sucre, assaisonnements sans étiquettes de nom commun. Instruit de fournir et maintenir

49. Surfaces de contact non alimentaires/alimentaires propres… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle, 4657 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
49. Surfaces non alimentaires/de contact alimentaire propres
- commentaires : hotte d'extraction trouvée non propre au-delà des filtres : accumulation de graisse/quelques cendres. Doit nettoyer.

57. Tous les employés alimentaires ont une formation de manipulateur d'aliments
- commentaires : manipulateur… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Paisans Pizzeria And Bar Pulaski, 6545 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observé l'intérieur de la machine à glace avec une substance ressemblant à de la moisissure noire à l'intérieur touchant la glace (glace pour la consommation humaine).… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Rapport réglementaire

Burrito House, 3718 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : ouvertures extérieures non protégées. Ouvertures observées au bas de la porte de sortie arrière. Doit rendre la porte étanche aux rongeurs pour empêcher l'entrée de nuisibles.

47. Surfaces de contact… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

81   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : au moment de la réinspection, éviers de lavage des mains des toilettes dans l'établissement observés non réparés, températures minimales d'eau inadéquates observées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

333   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Brighton Park School, 3825 S Washtenaw Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
5. Procédures pour répondre aux événements de vomissement et de diarrhée
- commentaires : observé que tous les articles nécessaires ne sont pas sur les lieux pour se conformer à la procédure disponible sur site lorsque les employés répondent aux… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

333   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks, 6332 N Northwest Hwy, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 30 insectes rampants dans toute l'installation, y compris dans la zone de vaisselle arrière, dans la zone de fenêtre du service au volant et dans les éclairages… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Phlour Bakery And Cafe, 1138 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sol trouvé non lisse devant la machine à glace. Doit être réparé.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

41   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wendy's, 2053 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observé que la machine à laver la vaisselle au chlore ne désinfecte pas correctement. Observé que le désinfectant au chlore était à 0 ppm pour le… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #frites

28   Commentaires Commentaire

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