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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Mäusekot beobachtet, verstreut auf dem Boden entlang der Wände und Ecken unter Regalen und auf Kartonboxen mit Einwegartikeln im Trockenlagerbereich, auf dem Boden und Schrankleisten in der Speisekammer unter der Spüle. Manager… Mehr sehen

#school #ingles #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 3 lebende Kakerlaken an der Wand im Geschirrspülbereich und 40 lebende kleine Fliegen an den Wänden im Geschirrspülbereich beobachtet. Manager angewiesen, alle Insekten-/Schädlingsaktivitäten bis zum Datum der Nachinspektion zu beseitigen. Prioritätsfundament 7-38-020(c). Empfohlen, einen… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. November 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser am Geschirr-/Vorbereitungs-Handwaschbecken verfügbar. Heißwassergriff abgenutzt und kann nicht ein- und ausgeschaltet werden. Kaltwassergriff am Bar-Handwaschbecken fehlt. Eine Klemme wird verwendet, um das kalte Wasser ein- und auszuschalten. Angewiesen, heißes Wasser am… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #zucker

Regulierungsbericht

It's Greek 2 U Grill, 5449 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: nasser Mopp wurde im Eimer im hinteren Küchenbereich beobachtet. Angewiesen, Mopps zum Trocknen aufzuhängen, wenn sie nicht in Gebrauch sind.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Old Crow Smokehouse, 3506-3514 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. November 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder oder Plakate in der Nähe der Handwaschbecken im vorderen Barbereich und in den Waschräumen beobachtet. Muss bereitgestellt und instand gehalten werden.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenauskleidung der Eismaschine nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Waschbecken im vorderen Zubereitungsbereich aus dem Abfluss leckt, festgestellt wurde ein 3-Kammer-Waschbecken im Spülbereich, das Wasser aus dem Wasserhebel leckt. Angewiesen zu reparieren und zu warten.

55. Physische Einrichtungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Etwa 40 oder mehr Mäusekot vor Ort beobachtet. Mäusekot wurde auf den Böden in folgenden Bereichen gefunden: im Lagerraum des Warmwassertanks, in der Nähe des Wischbeckens, unter dem Drei-Kammer-Spülbecken, unter den Regalen, wo Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais

Aß 2 Stücke Fleischliebhaber-Pizza, fühlte mich sofort danach krank. War nicht abgelaufen. Gekauft in Edmonds WA  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #fleisch

Regulierungsbericht

Table, Donkey & Stick, 2728 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 3. November 2025
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-202. 16: **c** Nicht-Lebensmittelkontaktflächen beobachtet rostige, fettige und mit Lebensmitteln verkrustete Lagerregale in Geschirr- und Trockenlagerräumen. Oberflächen müssen glatt und leicht reinigbar sein. Angewiesen zu reinigen und zu warten

47. Lebensmittel-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Wrigleyville Dog, 3735 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2025
36. Thermometer bereitgestellt & genau
- Kommentare: sichtbares und funktionierendes Thermometer in den vorderen Vorbereitungskühlern erforderlich. Muss jederzeit bereitgestellt und gewartet werden.

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung & -präsentation verhindert
- Kommentare: Kartons mit Lebensmitteln auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank beobachtet. Gegenstände… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates