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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Bowen H/s /Baker Charter School, 2710 E 89th St (8900s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les robinets chronométrés ne fonctionnaient pas correctement dans les toilettes du personnel du quatrième étage. Toilettes des deuxième et troisième étages pour garçons et filles.… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Clay, 13231 S Burley (3234e), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (68. 6f) au lavabo pour le lavage des mains dans les toilettes inférieures des filles. A demandé au responsable… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hyde Park Produce, Ltd, 1226 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 avril 2024
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : produits préemballés et prêts à consommer observés avec de la fumée et des produits chimiques endommagés par un incendie dans le stockage arrière et sur l'étage de vente.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Garcia's Restaurant, 4756-4760 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés signée n'a été observée sur place au moment de l'inspection. A demandé au responsable d'informer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Placita, 1840 W 35th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était sur place lors de l'inspection alors que le contrôle de la température pour la salubrité des… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

White Castle #61, 5940 N Ridge Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 avril 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : extérieur de la friteuse avec un excès de graisse. ---- les unités de maintien de la chaleur non utilisées et l'intérieur du grille-pain ont été… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurante Y Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était sur place lors de l'inspection alors que le contrôle de la température pour la salubrité des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizzeria Papa Santiago, 4045 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 80 excréments de souris éparpillés dans l'aire de préparation et d'entreposage à sec du sous-sol dans les endroits suivants : derrière la porte, sur des étagères en… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Medley Grill & Bbq, 8340 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : absence d'eau courante observée (poignée d'eau chaude retirée et poignée d'eau froide manquante) sur le lavabo arrière du lave-mains. A demandé au responsable de réparer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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