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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

AMORE Sushi House, 3715 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2024
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : 4-903. 11 (a ; b ; d) -- tous les articles entreposés dans la cuisine arrière et dans la station serveur du couloir doivent… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Cecina Restaurant Familiar #1, 1934 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était sur place lors de l'inspection alors que le contrôle de la température pour la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Etta Bucktown, West North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé divers aliments TCS conservés à des températures inadéquates allant de 45 à 70° F. A demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments TCS froids sont conservés… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Annexe de l'Académie communautaire de Lawndale, 3444 W Douglas Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : le responsable observé sans preuve d'un certificat original valide de responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago est chargé de fournir et de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 avril 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il faut nettoyer l'intérieur de toute la portée avant des glacières, des comptoirs et des stations de préparation (drive thur) pour éliminer les déversements et… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Harlan Comm., 9652 S Michigan (100e), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : codes de violation : 5-202. 12 (a) : températures de l'eau courante chaude encore observées dans les éviers du 1er étage (est) pour garçons 79.… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Académie militaire Carver, 13100 S Doty (1030e), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour se laver les mains dans les toilettes des filles (80, 1f) près de la salle… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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D

McDonald's, 664 West Main Street, El Paso, IL 61738, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-dvmkm971 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Big Mac ou ranch périmé de McDonalds
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Téléphone portable commandé à 21h45,… Voir plus

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Avis du consommateur - Sécurité alimentaire McDonald's, 664 West Main Street, El Paso, IL 61738, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhe... photo #1
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B

sweetgreen, North Dearborn Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-bvygx863 • détails

Déjeuner Sweetgreen 4/8 à Madison et Dearborn. J'ai vomi plusieurs fois. Ma femme avait le même bol de récolte, mais sans riz. Donc ça devait être le riz ? J'ai vomi toute la nuit. J'ai mangé du sweetgreen pour le déjeuner et une barre granola pour le petit déjeuner. #sweetgreen #chicago #loop  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

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