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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Garderie pour enfants Sys Happy Land, 3915-3917 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de l'assainissement des services alimentaires n'a observé.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : carton observé utilisé sur les étagères de la glacière de la charcuterie. A demandé au responsable de retirer et de maintenir… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir les éléments suivants : la partie inférieure intérieure des friteuses pour éliminer la graisse, l'intérieur des unités de… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Stevenson, 8010 S Kostner, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : excréments de souris observés dans les zones suivantes : plus de 20 excréments sur le sol derrière des étagères de rangement roulants et des cambros dans la zone de préparation, plus… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Jane Addams, 10810 S Avenue H, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau chaude insuffisante observée dans les lavabos pour le lavage des mains du bâtiment principal pour les filles (89, 6f), les garçons du… Voir plus

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Red Lobster, 5201 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (plage de 66 à 70 pieds) dans les éviers des toilettes. A demandé au responsable de rétablir l'eau chaude… Voir plus

#redlobster #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire George Washington, 3611 E 114th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les robinets temporisés observés ne fonctionnaient pas correctement dans les lavabos pour le lavage des mains dans les toilettes des filles et des garçons. L'eau… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Peterson, 5510 N Christiana St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : violation précédente de la fondation prioritaire #54 non corrigée à partir du rapport d'inspection #2588577 daté du 25/01/2024 #54 --5-501. 113 (b) : observée à l'extérieur d'une… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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P

The Board Room Libertyville, Lake Street, Libertyville, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-pqxtp864 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : dîner au restaurant
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#libertyville #illinois #unitedstates

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H

Chuck E. Cheese, West Lake Avenue, Peoria, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-hfbhj684 • détails

Le 2 mars 24, je suis allé chez Chuck e Cheese pour une fête d'anniversaire et j'ai mangé leur pizza à la saucisse. Le lundi 2 mai 24, ma fille et plusieurs autres membres de notre groupe sont tombées très malades. Mon fils allait bien, mais il n'a pas non plus mangé pendant son séjour.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Autre chose

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