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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Manwich
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Malades : 6 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#arrowsmith #illinois #unitedstates #manwich

Un groupe d'amis et moi sommes sortis pour un anniversaire et sommes rentrés et sommes tombés mortellement malades à cause de la nourriture. Attention, le poulet n'est pas à la hauteur  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#naperville #illinois #unitedstates #poulet

Lait sans gras Fairlife, il y a une odeur de soufre dans le lait que j'ai dans le réfrigérateur et j'ai eu des problèmes d'estomac dont je n'arrivais pas à comprendre pourquoi, puis j'ai vu des articles sur des personnes tombant malades après avoir consommé tous les produits laitiers Fairlife. D'horribles crampes d'estomac, des nausées.  | Symptômes: Nausée, Crampes

#target #fairlife #broadview #illinois #unitedstates #lait

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Poulet frit
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : J'ai reçu ce poulet deux fois en deux semaines. Je suis tombé malade les deux fois.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#outbacksteakhouse #crystallake #illinois #unitedstates #poulet #pouletfrit

Rapport réglementaire

Peoria Packing Ltd, 1300 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 janvier 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite mineure observée dans le tuyau d'évacuation à trois compartiments près de l'aire de stockage arrière. Chargé de réparer et d'entretenir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 5 janvier 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à une température interne inappropriée dans la zone de préparation arrière de la cuisine, tels que 3 livres de poulet frit à 65, 5 pieds et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ailes et anneaux de buffle, 3434 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées d'activité d'insectes vivants sur le site. J'ai observé environ 25 petites mouches vivantes sur les murs, les boîtes et les étagères de la zone de service à… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 1659 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 15 petites mouches vivantes volant autour du présentoir à beignets et sur les murs et le plafond de la zone de préparation des aliments/de la salle à… Voir plus

#rodents #mice #rats #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jackys Hot Dogs, 5415 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une substance noire semblable à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace qui coulait sur de la glace (glace utilisée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

S2 Express Grill, 5058 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé un panneau blanc à l'intérieur de la machine à glace qui touchait de la glace remplie d'une substance noire semblable à de la moisissure.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates