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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

École primaire Powell, 7511 S South Shore Dr, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure de politique de nettoyage n'a été observée et aucun article n'a été observé pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 1522 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 septembre 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer l'intérieur supérieur de la machine à glace.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires :… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : trempette au fromage
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : 2 personnes  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#caledonia #illinois #unitedstates #fromage

Mon partenaire et moi avons essayé le nouveau Carne Asada Bowl. Nous avons tous les deux des problèmes intestinaux le lendemain matin.  | Symptômes: Diarrhée

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #bol

Rapport réglementaire

The Lincoln Lodge, 2038-2044 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 30 petits insectes volants vivants ont été observés volant derrière le bar et à l'intérieur des buses des pistolets à soda. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

West River Cafe, 4400 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 septembre 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-204. 12 n'ont observé aucun dispositif antirefoulement pour l'évier utilitaire du sous-sol. Il a demandé au responsable de fournir.

59. Correction d'une violation précédente de la fondation prioritaire
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 25 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) ont observé l'eau chaude dans les toilettes de la chambre maternelle 110 à une température inappropriée de 77,0f. Il est demandé… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Halal Burger, 6234 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 septembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentant de profondes rayures et taches ont été observées sur les stations de préparation situées dans la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Le Bouchon, 1958 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 septembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : de la rouille a été observée sur l'étagère inférieure de la table de préparation. La direction a demandé de remplacer ou… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Goose Island (t1 C10), 11601 W Touhy Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 septembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substances visqueuses noires observées sur les composants aquatiques intérieurs de la machine à glace, s'égouttant sur la glace « la glace est utilisée pour la consommation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates