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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Too much sugar. I had this about 2 years ago. Today I thought maybe it will be ok. It wasn’t. I threw up violently. I could not sit up to sit on the toilet. I crapped my bathroom up. I had sweats, all so horrible. My husband… Voir plus

#mcdonalds #westcity #illinois #unitedstates

J'ai mangé des céréales au miel et aux noix. 20 minutes plus tard, de graves maux d'estomac. Puis des vomissements. Douleur dans l'abdomen.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac

#marianos #cheerios #lombard #illinois #unitedstates #miel #céréales

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées
Source suspectée : Thon en conserve
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Feel shaky  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#highland #illinois #unitedstates #thon

Rapport réglementaire

Taste Of Canton, 3324 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a remarqué 1 cafard vivant dans la zone d'entreposage à sec et 2 cafards vivants dans la zone de préparation des aliments sous le refroidisseur de préparation et 1 dans… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Palenque, 4316 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 août 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : doublure en plastique sur les étagères de rangement et les côtés de l'équipement. Au lieu de cela, retirez… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 21 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été trouvé sur le lavabo dans la zone de préparation avant et dans la zone de préparation arrière.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The Loyalist, North Ada Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 août 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une pelle à glace observée était entreposée sur le dessus de la machine à glace entreposée au sous-sol avec les surfaces en contact avec les aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Furama, 4936 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 août 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai observé des supports de rangement rouillés dans une glacière individuelle, j'ai demandé au responsable d'enlever la rouille et de veiller… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Original Hooters, North Wells Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 août 2023
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : 3-307. 11 : gobelets à condiments en plastique à usage unique sans manche utilisés comme cuillère pour les assaisonnements secs dans la… Voir plus

#hooters #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Discount Meat Co., 79e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 août 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : doit nettoyer et désinfecter en détail la trancheuse à charcuterie pour éliminer les débris alimentaires. Il faut décongeler le serpentin dans les présentoirs à viande fraîche… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates